Yeni tarifler

Mümkün Olmadığını Düşündüğünüz Peynirli, Vegan Makarnalar

Mümkün Olmadığını Düşündüğünüz Peynirli, Vegan Makarnalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veganlara ve süt ürünleri tüketmeyenlere: Bunu yapmamak için iyi bir nedeniniz yok. Peynir yiyemeyeceğinizi unutturacak bir tarif. Vegan olmayanlara ve peynir severlere: Önerirken bile çılgınca geldiğimi biliyorum, ama bir deneyin. Kaju peyniri, normal peynirden tartışmasız daha lezzetlidir ve yemekten, sevimsiz yemeklerden sonra hissettiğiniz o ağır his olmadan ayrılacaksınız.

Kaju Peyniri

Fotoğraf Keni Lin

Hazırlık zamanı: 12 saat
Pişirme Süresi: 10 dakika
Toplam zaman: 12 saat 10 dakika

Porsiyon: 6

İçindekiler:

3 su bardağı çiğ kaju
1 ½ büyük limon
¾ su bardağı su
Tuz
Biber

Talimatlar:

1. Tarifi yapmayı planladığınız gece kajuları yaklaşık 9 bardak suya batırın. En az 12 saat önceden ıslatmanızı öneririm. Ne kadar uzun süre ıslanırlarsa, peynir o kadar kremalı olur.

2. Islatılmış kajuları süzün ve durulayın.

3. Kajuları, limon suyunu, tuzu ve karabiberi bir blender veya mutfak robotuna koyun ve her şey iyice birleşene kadar 1-2 dakika kadar nabız atın.

4. Suyu ekleyin ve ardından hepsini 3-5 dakika karıştırın.

Kaju Peyniri Doldurulmuş Kabuklar

Fotoğraf Keni Lin

Hazırlık zamanı: 35 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Toplam zaman: 60 dakika

Porsiyon: 3

İçindekiler:

Büyük kabuklu makarna
4 su bardağı domates fesleğen sosu
Yukarıdan 2 su bardağı kaju peyniri tarifi
Taze fesleğen

Talimatlar:

1. Fırını 400°F'ye ısıtın.

2. Makarnayı talimatlara göre pişirin. 8 mermi kullandım.

3. Bir güveç kabını yağlayın.

4. Tencerenin dibine 1 su bardağı domates fesleğen sosunu koyun.

5. Her bir kabuğa birer kaşık kaju peyniri koyun ve kabukları sosun üzerine koyun.

Fotoğraf Keni Lin

6. Kabukların üzerine biraz daha sos gezdirin ve üzerine taze fesleğen koyun.

Fotoğraf Keni Lin

7. Fırında 20-25 dakika pişirin.

8. Keyfini çıkarın!

Kaju Peynirli Lazanya

Hazırlık Süresi: 40 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Toplam zaman: 80 dakika

Porsiyon: 4

İçindekiler:

1 kutu lazanya erişte (istenirse glutensiz)
2 kabak
¼ sarı soğan
3 su bardağı domates sosu (veya burada kendiniz yapın)
Yukarıdan 2 su bardağı kaju peyniri tarifi
Tuz
Biber
Süslemek için taze fesleğen

Talimatlar:

1. Fırını önceden 400°F'ye ısıtın.

2. Makarnayı kutunun üzerindeki talimatlara göre pişirin.

3. Soğanı ve kabakları doğrayın.

4. Soğanların olduğu bir tavaya yağı koyun ve sotelemeye başlayın.

5. Soğanlar hafif kahverengileşince kabakları birkaç dakika ocakta karıştırarak ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alın.

6. 9×9 inçlik bir güveç kabını yağlayın.

7. Tencerenin dibine bir kat domates sosu ekleyin.

8. Bir kat pişmiş erişte ekleyin.

Fotoğraf Keni Lin

9. Kaju peynirini eriştelerin üzerine eşit şekilde yayın.

10. Domates sosunu ekleyin ve eşit şekilde yayın.

11. Sotelenmiş sebzelerden bir katman ekleyin.

Fotoğraf Keni Lin

12. Başka bir erişte katmanı ekleyin.

13. İstediğiniz kadar katman oluşturmaya devam edin. En üst katmana bir kat erişte, ardından domates sosu ekleyin ve üzerine taze fesleğen ekleyin.

14. Fırında 30-40 dakika pişirin.

15. Kesmeden önce soğumaya bırakın. Zevk almak!

Fotoğraf Keni Lin

Bunun içine? Daha fazlasını burada görün:

  • Nasıl Vegan olunur
  • Kaju Kremalı Meyveli Tart
  • Veganlığa Yeni Başlayanlar Kılavuzu
  • Vegan Pişirme Hileleri
  • Vegan pişirme tüyoları
  • Kremalı Vegan Pesto
  • Kaju Peynirli Pizza

Mümkün Olduğunu Düşünmediğiniz Peynirli, Vegan Makarnalar yazısı ilk olarak Spoon Üniversitesi'nde çıktı.


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, ben vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırın ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten çok basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağına ve geleneksel yemeklerine dair bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, ben vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten çok basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten çok basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, ben vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağına ve geleneksel yemeklerine dair bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Sonunda orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırın ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağına ve geleneksel yemeklerine dair bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Sonunda orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Sonunda orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, ben vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)


Vegan Alman Peynirli Spaetzle

Peynirli spaetzle'ı hiç duydunuz mu? Mac & Cheese'in Alman versiyonuna benzeyen geleneksel bir Alman konfor yemeğidir. Sadece çok daha iyi! Çok uzun zamandır en sevdiğim yiyeceklerden biriydi ama yaklaşık üç yıl önce vegan olduğumda artık gerçekten düşünmedim. Orijinalinden bile daha iyi olduğunu düşündüğüm bu geleneksel yemeğin ağız sulandıran vegan bir versiyonunu nihayet bulmam yıllarımı aldı. Geleneksel tarif sadece peynir ve kızarmış soğan içerirken, ben vegan Alman peynirli spaetzle'me pırasa ve çıtır füme tofu küpleri de ekledim.

Spaetzle, Güney Almanya, Avusturya ve İsviçre mutfaklarında bulunan bir çeşit yumuşak yumurtalı eriştedir. Spaetzle hamuru genellikle yumurta, un ve tuz ile hazırlanır, ancak bu geleneksel yemeğin vegan versiyonunu yapmak da mümkündür. Geleneksel olarak, spaetzle yapmak için bir tür doğrama tahtası kullanırsınız. Ancak, süzgeç veya patates rendesi kullanmanın çok daha kolay olduğunu düşünüyorum. Sadece hamuru patates kızartma makinesinden kaynar suya bastırıyorsunuz ve yüzeye çıktıklarında hazırlar. Her zaman en sevdiğim makarna türü oldular ve sanırım onları spagettiden daha çok seviyorum. Mağazada bazı vegan versiyonları var ama onları evde yapmak çok daha ucuz. Tek ihtiyacınız olan un, irmik, soya unu ve zerdeçal. Bu size hala biraz tuhaf geliyorsa (Alman yemekleri çılgın olabilir. Haha! Ama buna çoooook değer!), wikipedia'daki spaetzle ile ilgili makaleye göz atın. Spaetzle hazırlamanın nasıl çalıştığını gösteren tonlarca resim var. Gerçekten oldukça basit. -)

Sos için kaju fıstığı, besin mayası ve beyaz miso ezmesi kullandım. Bu kolay vegan peynir sosuna çok aşığım. Kelimenin tam anlamıyla her şeyde yiyebilirim. Biraz acı biber eklediğinizde, aynı zamanda harika ve sağlıklı bir nacho sosu.

Umarım Alman mutfağı ve geleneksel yemekleriyle ilgili bu küçük “bilgiyi” beğenmişsinizdir. Her zaman olduğu gibi, sizden haber almayı seviyorum çocuklar! Umarım hepiniz harika bir hafta sonu geçirirsiniz! :-)