Yeni tarifler

Salata pizzası

Salata pizzası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kırmızı sosu, canlandırıcı bir pansuman içinde atılan gevrek marul için değiştirdik ve biz de onun içindeyiz. Hamuru 20-30 dakika bekletin, bu da işlemeyi ve gerilmeyi kolaylaştıracaktır. Paketleme gerektiren sandviçler, salatalar ve tacolarda katmanlamak için iki kat salamura soğan turşusu yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz.

İçindekiler

  • 1 pound mağazadan satın alınan pizza hamuru, oda sıcaklığı
  • 3 yemek kaşığı artı ½ su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, ince rendelenmiş
  • Koşer tuzu, taze çekilmiş karabiber
  • 1 büyük baş Bibb marul, yaprakları ayrılmış ve yırtılmış
  • 4 ons Gorgonzola, ufalanmış (yaklaşık 1½ bardak)
  • 3 yemek kaşığı dilimlenmiş chives
  • 4 ons ince dilimlenmiş prosciutto, ancak herhangi bir iyi ince dilimlenmiş jambon burada lezzetli olacak
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Tarif Hazırlama

  • Fırını 475 ° C'ye ısıtın. Hamuru kenarlı bir fırın tepsisine koyun ve 1 yemek kaşığı serpin. yağ; paltoya çevirin. Hamuru tüm tabakayı kaplayana kadar elinizle dışarı doğru uzatın (ince olması gerekir, istediğiniz budur). Hamur geri dönerse, tekrar germeden önce dinlenmesi için birkaç dakika dinlendirin.

  • Sarımsak ve 2 yemek kaşığı karıştırın. küçük bir kapta yağ. Tüm yüzeye yaymak için ellerinizi kullanarak hamurun üzerine gezdirin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamuru pişirin, fırın tepsisini bir kez döndürün, altın, kabarık ve gevrek olana kadar 10-12 dakika. Biraz soğumaya bırakın (marul solmasın diye).

  • Büyük bir kapta marul, Gorgonzola, soğan turşusu ve frenk soğanı atın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Sirke ve şekeri başka bir küçük kapta çırpın, ardından sürekli çırparak, kalan yarım su bardağı yağı yavaş yavaş akıtın. Sosu salatanın üzerine dökün ve kaplamak için atın.

  • Salatayı pizza kabuğunun üzerine yerleştirin ve prosciutto'yu üzerine serpin. Pizzayı kare kare dilimleyin.

Jenny Rosenstratch'tan Tarifİncelemeler BölümüBu tarifi şimdi birçok kez yaptık ve evimizin favorisi. Her zaman salata pizza gecesini dört gözle bekliyoruz. Elbette, buna pizza demeyi reddeden yorumcu teknik olarak doğru mu? Belki, ama teknik olarak hayatlarına daha fazla neşe katmayı da reddediyorlar mı? Bence de. Bu tarifin salata bileşeni o kadar lezzetli ki, biz de kendimiz yapıyoruz. Tek tavsiyem, sosu dökmeye başladığınızda muhafazakar olun: tarifin her zaman gerekenden fazlasını yaptığını görüyoruz. Bu sadece üstüne salatalı gözleme değil mi? yaptığım zaman -- ki bunu yapmayı planlıyorum -- ona salatalı gözleme diyeceğim. pizza DEĞİL. bir kavrama olsun.hollis5Vero Beach, FL02/08/19bu pizza o kadar iyi ki, bir daha yemek isteyeceğim neredeyse tek şey bu. Bütün salatalarımı üzerine koyabilmek için bundan böyle pizza kabuğunu hazır bulunduracağım. Ayrıca - tavaya gerilmiş pizzanın gif'i faydalı bir görsel referanstır, ancak tavsiye kelimesi: bir pizza taşında aynı şekilde çalışmaz. Hamurum, bir tepsiye geçene kadar parçalanmaya devam etti. Mükemmel!zoegharrisonGreenville, SC01/11/18

  • 1 Rustik Kabuk İnce Kabuk
  • ¼ fincan (1 ons) ufalanmış bleu peyniri
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • ½ çay kaşığı Dijon hardalı
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • Applewood füme pastırma
  • 8 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü veya et döner tavuk
  • Kiraz domates, dörde bölünmüş
  • Kırmızı soğan, doğranmış
  • Karışık bebek yeşillikleri
  • Avokado, soyulmuş ve doğranmış
  1. Fırını 425 dereceye ısıtın.
  2. Kabuğun bir tarafına zeytinyağı ve sarımsak sürün.
  3. Biraz mavi peynir serpin ve peynir eriyene ve kabuk kahverengileşinceye kadar fırına koyun.
  4. Bir kapta yağ, sirke, Dijon hardalı ve biberi karıştırarak sos oluşturun.
  5. Pansuman için soğan, domates, domuz pastırması ve biraz bleu peyniri ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Kenara koyun.
  6. Kabuğun üzerine sağlıklı bir marul yardımı koyun.
  7. Tavukları marulun üzerine koyun.
  8. Marul ve tavuğun üzerine tepesi ve sos karışımını ekleyin. Eşit olarak yaydığınızdan emin olun.
  9. Dört parçaya kesip servis yapın.
  10. Zevk almak!

Tarif Özeti

  • 1 (11 ons) buzdolabında ince hamurlu pizza hamuru olabilir
  • Pişirme spreyi
  • ¼ fincan (1 ons) ufalanmış mavi peynir, bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • ½ çay kaşığı Dijon hardalı
  • ¼ çay kaşığı karabiber, bölünmüş
  • 2 dilim elma ağacı-füme pastırma
  • 8 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü pirzola
  • ½ su bardağı dörde bölünmüş kiraz domates
  • 2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
  • 2 bardak hafifçe paketlenmiş karışık bebek yeşillikleri
  • ½ su bardağı doğranmış soyulmuş avokado

Hamuru, pişirme spreyi ile kaplanmış bir fırın tepsisine, 14 x 12 inçlik bir dikdörtgene açın. Hamuru pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. 425 derecede 8 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerine 2 yemek kaşığı kaşar peyniri serpin. Kenara koyun.

Yağ, sirke, hardal ve 1/8 çay kaşığı biberi büyük bir kapta bir çırpma teli ile karıştırın.

Pastırmayı büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte gevrek olana kadar pişirin. Pastırmayı tavada parçalanmış pastırmadan yağ karışımına çıkarın. Tavayı kağıt havlularla silerek temizleyin. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Pişirme spreyi ile kaplayın. Kalan 1/8 çay kaşığı biberle tavuk serpin. Tavaya tavuk ekleyin, her iki tarafta 4 dakika veya pişene kadar pişirin. Tavuğu pirzoladan 1/2-inç parçalar halinde çıkarın.

Yağ karışımına tavuk, domates ve soğan ekleyin ve birleştirmek için hafifçe atın. Yeşillikleri yavaşça atın. Tavuk karışımı, avokado ve kalan 2 yemek kaşığı peynir ile eşit şekilde üst kabuk. 8 parçaya kesin.


Barbekü salatası pizza

Pizza hamurunu hazırlamak için un, maya ve büyük bir tutam tuzu geniş bir kapta karıştırın. 120 ml ılık su dökün ve iyice unlanmış ellerle pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru kaseye geri koyun, bir havluyla örtün ve iki katı büyüklüğünde ılık bir yerde bırakın. Bir gece önceden hazırlanıp bir gece soğukta saklanabilir.

Ayran sosu için, tüm malzemeleri karıştırın, limon suyu ve tadına biraz baharat ekleyin. Pansuman bir gün önceden yapılabilir.

Barbekünüzü yakacak kadar sıcak hale getirin. Brokoli, taze soğan ve marulun kesilmiş tarafını biraz yağ ile fırçalayın, ardından tüm sebzeleri mangalın üzerine koyun ve kömürleşene kadar pişirin - brokoli en uzun süre 8-10 dakika sürer. Bir tabak hazırlayın, böylece piştiklerinde onları kaldırabilirsiniz.

Hafifçe unlanmış bir yüzeyde pizza hamurunu yaklaşık 30 cm çapında bir daire şeklinde yuvarlayın. Büyük bir folyo parçasını unlayın, hamuru üstüne koyun ve barbeküye dikkatlice yerleştirin. Kapağı mangalın üzerine koyun ve hamuru kapak açık olarak 6-8 dakika, yarıya kadar ya da pişene kadar pişirin - barbekünüz biraz ısı kaybederse biraz daha uzun sürebilir. Kömürleşmiş sebzeyi hamurun üzerine koyun, sosun bir kısmını üzerine gezdirin (bir kısmını kabuklara batırmak için bırakın), ardından kızarmış cevizleri ve limon kabuğu rendesini serperek servis yapın.


Aşama 1

Küçük bir kapta sirke, yağ, şeker, tuz, biber, kekik ve fesleğeni birleştirin.

Lahanayı ayrı bir büyük kaseye koyun ve sosu dökün. Temiz eller kullanarak, suyunu çıkarmak için lahanayı iyice sıkın ve yoğurun.

Bir tat testi yapın ve tadı tercihinize göre ayarlayın.

Salatanın üzerine ağır bir kase koyun ve tartın. Salatayı bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Genelde burada yazdığımdan daha büyük bir parti yapıyorum çünkü bu lahana salatası diğer yemeklere de harika bir eşlik ediyor. Buzdolabında 5 ila 6 için iyi tutar. Salata eski bir ovma bezi gibi kokmaya başladığında, onu atmanın zamanı gelmiştir.


Değişiklikler ve Eklemeler

Bir aile üyesinin bundan hoşlanmayacağını düşünüyorsanız, herhangi bir malzemeyi dışarıda bırakmaktan çekinmeyin. Babamız zeytin yapmaz, bu yüzden bizimle yemek yiyeceğini biliyorsak, onu ya zeytinsiz bir parti yaparız ya da bütün zeytinleri kullanırız, böylece onları seçmesi kolay olur. Bu tarife ek olarak, aşağıdakiler dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere, istediğiniz herhangi bir pizzayı hemen hemen kullanabilirsiniz:

  • Dilimlenmiş mantar
  • Doğranmış veya dilimlenmiş kırmızı soğan
  • Kırmızı veya yeşil dolmalık biber
  • Pişmiş sosis parçaları
  • Ananas
  • Jambon/Kanada Pastırması
  • Doğranmış enginar kalbi

Zeytin Salatalı Kömürlü Pizza Tarifi

Kömürlü Pizza deneyimi yaşamadıysanız gerçekten çok şey kaçırıyorsunuz! Dün 8217'ler, şimdiye kadar yediğim en iyi Pizzalardan biriydi. Bu dünyadaki en sevdiğim yemek: Kömürlü Pizza, Fontinella peyniri parçaları ve Kırmızı Şarap.
Geçen gün yaptığım Muffuletta Zeytin Salatası ile pizzaları bitirdim, ne güzel bir lezzet iltifatı. Çok fazla değil, aksi takdirde bütün pizzanın lezzetini alacaktır.
Hiç pizzayı ızgaraya fırlatmadıysanız, bu bir felaket olabilir gibi görünüyor ve bu gerçeklerden daha uzak olamaz. Sadece birkaç dakikada pişer ve hamur gevrek ve harika ızgara izleriyle kabarır. Sadece iyi bir pizza hamuru tarifine ihtiyacın var, benimki aşağıda. Bu pizzayı gerçekten özel yapan şey hafif dumanlı bir lezzet. Odun yongası tepsisi elma odun yongaları olan bir gazlı ızgara kullanıyorum. Aşağıdaki sos tarifi bunun için bir zorunluluktur ve ayrıca dumanlı olmalıdır. Dün soslarım Izgara Tavuk (tıpkı Romalılar gibi marine edilmiş), ince jülyen doğranmış kırmızı soğan ve dolmalık biber, taze fesleğen ve bir parça Zeytin Salatasıydı. Bu pizza da sadece peynirle harika. İşte bunu nasıl yapıyorum:

Temel Pizza Hamuru Tarifi

1 Paket Aktif Kuru Maya (2 1/4 çay kaşığı)
1 1/3 Bardak Su (105 d-115d F)
1 yemek kaşığı Bal
3 1/2 – 3 3/4 Bardak A.P. Un
2 yemek kaşığı. Sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı Deniz Tuzu

Maya, Su ve Balı birleştirin ve yaklaşık 5 dakika veya maya çiçek açmaya başlayana kadar bekletin. Hamur kancalı bir mutfak yardımcısı kullanıyorum, düşük devirde motorla yavaş yavaş ununuzu eklemeye başlayın. 1 Bardak ekledikten sonra tuzu ekleyin. Yaklaşık 3 1/4 bardak ekleyene kadar unu eklemeye devam edin. Bu noktada hamurumu hep hafif unlanmış tezgahta açarım, ekmek hamuru benim için bir dokunuştur. Pürüzsüz ve elastik olana kadar gerekirse daha fazla un ekleyerek hamuru yoğurun.
Toplu olarak iki katına çıkana kadar ılık bir yerde yükselmeye bırakın.

Dumanlı Roma Domates Sosu Tarifi

1 lb. Güzelce Olgun Roma Domatesleri, özlü ve yarıya bölünmüş
3 Diş Taze sarımsak, presten geçirilmiş
1/4 Fincan Doğranmış Taze Fesleğen
10 Adet Karabiber
1 çay kaşığı. Ezilmiş kırmızı biber

Bu malzemeleri bir araya getirin (lütfen henüz tuz atmayın, tüm sıvının çıkmasını istemezsiniz), 1 saat bekletin. Biraz talaş ile bir Gazlı Izgarayı ısıtın. Izgara ısındığında ve cipsler için için yandığında, domatesleri ızgaraya koyun (kaseyi ayırın), yuvarlak tarafı aşağı gelecek şekilde. Yumuşak olana kadar, yaklaşık 10 dakika ızgara yapın. Onları, muhtemelen dibinde biraz fesleğen ve sarımsak bulunan kaseye geri koyun. Bunu püre haline getirmek için bir daldırma blender kullanıyorum, sadece biraz tıknaz bırakıyorum. Biraz bal, yaklaşık 2 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen ve tadına göre tuz ekleyin.

Pizzayı ızgara yapmak

Hamurunuzu yumruklayın ve bir raket topu büyüklüğünde toplara bölün. Bunları, yaklaşık 1/2 su bardağı zeytinyağı ile bir fırın tepsisine koyun (biraz istersiniz). Izgaranız sıcak ve dumanlı olduğunda, yağda çok ince bir top düzleştirin, birkaç küçük delik terletmeyin. Benim düşünceme göre, her pizza ne kadar garip şekilli olursa o kadar iyidir. Hamurun topaklanmasına izin vermeden bunu ızgaraya atın. Altını kontrol ettiğinizde ve güzel ızgara izleri olduğunda, ters çevirin. İnce bir tabaka sos, Peynir (Fontina, Asiago, Parmesan ve Mozzarella karışımı kullandım) ve istediğiniz ilave sosları ekleyin. Hamur piştiğinde, pizzayı üst rafa aktarın, bu, çıtır çıtır, erime ve dumanın emilmesi için zaman sağlar. Üst rafınız yoksa ızgaranın bir tarafını alçakta tutun. Kıyılmış fesleğen ile üst.


Pizza ile Sunmak İçin En Sevdiğimiz 20'den Fazla Taraf

Ailemin haftada bir pizza gecesi var. Bazı haftalar sıfırdan pizza yapıyoruz, diğer haftalar teslimat emri veriyoruz ve evet, bazen donmuş pizzaları fırına koyup akşam yemeği diyoruz. Mükemmel bir garnitür veya salata (ve dürüst olmak gerekirse, güzel bir kadeh şarap) pizza gecelerinin tümünü, sadece planladığınız güzel bir yemek gibi hissettirecek kadar yükseltebilir. gün.

Birkaç dilimden biraz daha fazlasını istediğiniz ancak pizzanın yanında ne servis edeceğinize karar veremediğiniz geceler için, burada ev yapımı, dondurulmuş veya teslimat — ve bir yemek yap.

Pizza gecesi için favori salatanız veya yanınız hangisi?

Meghan, Kitchn's Skills içeriğinin Yemek Editörüdür. Günlük yemek pişirme, aile yemekleri yapma ve iyi ışıktan yararlanma ustasıdır. Meghan, yemeğe hem zaman hem de para açısından bütçeleme ve eğlenmeye yönelik bir gözle yaklaşıyor. Meghan fırıncılık ve pastacılık diplomasına sahip ve kariyerinin ilk 10 yılını Alton Brown'ın mutfak ekibinin bir parçası olarak geçirdi. Yemek ve aile hakkında, Seni Sadece Beslemedim mi adlı haftalık bir podcast'e ev sahipliği yapıyor.


Taco salatası pizza

En sevdiğiniz ÜÇ yiyeceği birleştirdiğinizde ne olur? Taco Salatalı Pizza alıyorsunuz ve dünyanızı değiştirmek üzere!

Kenya, 5 yaşındayken vejeteryan oldu ve o zamandan beri buna bağlı kaldı. Ayrıca, mümkün olduğu kadar çok bitki bazlı yemek sunma konusunda beni daha tutkulu yaptı. Desteklendiğini hissettiğinden emin olmak için her Pazartesi #etsizpazartesi yiyoruz ve dürüst olmak gerekirse, yıllar içinde onu sevmeye başladım.

Hafta boyunca ve özellikle Pazartesi günleri yediğimiz öğünleri her zaman çeşitlendirmeye çalışıyorum. Bazen fasulye bazlı, bazen de fındık, tohum, tofu ve bu günlerde bitki bazlı öğütülmüş et proteinleri ile haftalık tarifler yapıyoruz. Bu Taco Salatalı Pizza çok basit, lezzet dolu ve çiftçi pazarında ve bahçemizde taze olanı kullanmanın harika bir yolu.

Ev yapımı pizza hamuru yaparak veya Trader Joes'ta önceden hazırlanmış hamur satın alarak başlıyorum. Çocuklarınızı alın ve onları bu Taco Salatalı Pizza'ya dahil edin çünkü hamurla oynamak eğlencelidir! En iyi yanı bu Taco Salata Pizza'yı döküm tavada yaparak kalın bir kabuk verebilir veya biraz daha ince olmasını isterseniz yarım tepsiye yuvarlayıp bastırabilirsiniz. Her iki şekilde de tamamen nefis.

Şimdi eğlenceli kısım... Topingler! Avokado (her zaman!), domates (tatlı yaz domatesleri, gevrek marul, bir çiseleyen ekşi krema ve dilimlenmiş turp kullanmayı seviyorum, ama bırakın dünya sizin istiridyeniz olsun ve çıldırsın. Ne de olsa bu bir Taco Salatalı Pizza!

Elinizde herhangi bir bitki bazlı et yok ve gerçekten kıyma veya hindi yemeğine mi ihtiyacınız var? Endişelenme, onu da kullanabilirsin! Vegan yapmak ister misin? Bitkisel bazlı peynir ve ekşi krema da yapabilirsiniz. Mesele şu ki, bu Taco Salatalı Pizza'nın temelini alın ve kendiniz yapın. Söz veriyorum memnun kalacaksın!


Videoyu izle: Cea mai bună salata de legume pentru iarnă. Cu gust de vara. Fără himicale naturala 100% (Mayıs Ayı 2022).


Yorumlar:

  1. Rafal

    Teşekkür ederim teşekkür ederim

  2. Lamarion

    Ne ilginç fikir..

  3. Barclay

    Bu yazıyı alıntı kitabına alma arzusunun olmasına çok sevindim!



Bir mesaj yaz