Yeni tarifler

Baharatlı tavuk butları

Baharatlı tavuk butları


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yöntem

1 Biber salçasını yapın: Bir mutfak robotunda yeşil soğan, biber, sirke, sarımsak, kekik, yenibahar, tuz ve karabiberi kalın bir macun haline getirin.

2 Tavuk bagetlerini biber salçası ile kaplayın: Bagetleri büyük bir kaseye koyun ve biber salçası ile kaplayın. 10 dakika bekletin.

3 Fırını ve tavuğu kızartma için hazırlayın: Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin ve broyleri yükseğe ayarlayın.

Bir broiler tavasının altını (tavanın delikli üst kısmının altında) yağ ile kaplayın. (Burada bir etlik tavasının gerçekten en iyi şekilde çalıştığını unutmayın. Normal bir fırın tepsisi, piliç yüksek ısısı altında eğilebilir.)

Bagetleri tavaya yerleştirin ve bolca tuz serpin.

4 Tavuğu haşlayın: Tavukları yaklaşık 10 dakika sonra bir kez çevirerek haşlayın. Pişene kadar kavurmaya devam edin (bıçağın ucuyla dürtüldüğünde meyve suları berraklaşır) ve güzelce kızarana kadar, toplamda yaklaşık 20 dakika.

Bazı parçaların diğerlerinden daha hızlı pişebileceğini unutmayın, bu durumda yapılan parçaları çıkarın ve kalanları pişene kadar pişirmeye devam edin.

Merhaba! Tüm fotoğraflar ve içerikler telif hakkı ile korunmaktadır. Lütfen fotoğraflarımızı önceden yazılı izin almadan kullanmayın. Teşekkürler!


Baharatlı Tay Tavuk Bagetleri

İster bir yemek ister bir parti meze arıyorsanız, bu Baharatlı Tay Tavuk Bagetleri özleminizi tatmin edecek. Biraz baharat ve biraz narenciye, bu tavuk bagetleri dengelemeye yardımcı olur ve onları kesin bir kalabalığı memnun eder.

İster evli, ister bir arkadaşınızla veya oda arkadaşınızla yaşıyor olun, yeni biriyle yaşamaya gelince birçok ayarlama yapmanız gerektiğini bilirsiniz. Ama belki de en zorlarından biri yemeğinizi paylaşmayı öğrenmektir. En azından bir oda arkadaşıyla, genellikle buzdolabının "benim" ve "senin" yanlarına sahip olabilirsiniz ve pahalı yoğurdunuzun üzerine adınızı yazmakla alay edilmezsiniz. Ancak, buzdolabımın ve dondurucumun "onun" ve "onun" bölümlerini kurarsam, bu sadece çok garip olmakla kalmaz, aynı zamanda kocamın tarafının nasıl görüneceğini bile bilmek istemiyorum (sana ne olduğunu söyledim mi? Onunla tanıştığımda buzdolabında mı vardı?? Bilmek istemezsin).

Belki de hayatta fazla yemek odaklıyımdır, ama tam anlamıyla belirli bir yemeği düşündüğüm günler var, evde her saat başı beni bekliyorum. İşe gitmek için trende. Bir toplantının ortasında. Bir e-posta hazırlarken. Öğleden sonra yürüyüşümde. O yemeği düşünmek gün boyu beni idare ediyor. Bu yüzden, zor bir günün sonunda kendimi ödüllendirmek için eve gidip dolabı/buzdolabı/dondurucuyu açtığımda ve söz konusu yiyeceğin eksik olduğunu bulduğumda (dürüst olalım, neredeyse her zaman kurabiye veya dondurma olur), kalbim batıyor ve kıvrılmak istiyorum topun içine gir ve ağla. Açıkçası, iyi başa çıkıyorum. Kocamdan canımın çektiği şeylerden en az birini lütfen beni kurtarmasını istemem gerektiğini öğrendim (ve eğer o tüm dondurmayı yerse, lütfen beni mutlu etmek için kutuyu çöpe atmayayım ki boş bir kutu almadan önce umutlarımı artır). Ve genellikle yapar.

Buna karşılık, ona en sevdiği yiyeceklerden yapıyorum. Elbette paylaşmak için. Bu sefer tatlı olarak Baharatlı Thai Chicken Drumsticks, sarımsaklı ekmek ve Skinny Cow dondurması yaptım. Bir yanına mısır köpekleri ve dev bir bardak Mountain Dew ekleseydim (ipucu: onunla ilk tanıştığımda buzdolabındaki buydu), bu onun ideal yemeği olurdu.


Baharatlı Tavada Kızarmış Tavuk Bagetleri

Bir dahaki sefere öğle veya akşam yemeği için misafiriniz olduğunda bu Baharatlı Tavada kızarmış tavuk baget tarifi yapın. Tercihinize göre baharatlı veya hafif uyuşturarak yapabilirsiniz. Hangi yolu yaparsan yap, söz veriyorum buna bayılacaksın.

Kocamın en sevdiği tavuk yemeği ve ayrıca misafirleri davet ettiğimde bu benim tavuk tarifim. Bunun ana nedeni, yapımının çok kolay olmasıdır. Tek yapmam gereken tavuğu marine edip tavada kızartmak. Diğer bir neden ise, bu baharatlı tavada kızartılmış tavuk bagetleri, Sri Lankalı şenlikli pilav ve köri menüleriyle çok iyi gidiyor.

Tarif, şef Milinda Rathnamala'nın kızarmış tavuk tarifinden uyarlanmıştır. Tarifi yıllar önce bütün kesilmiş tavukla denemiştim ve ilk denediğimde aşık olmuştum. Zamanla, süreci kolaylaştırmak ve damak tadıma en uygun şekilde geliştirmek için burada ve orada bazı ince ayarlar yaptım. Umarım siz de seversiniz.

İşte tavuğu nemli ve lezzetli hale getirmek için birkaç ipucu.
  • Derili tavuk budu veya but kullanın. Kabuğu, pişirdiğinizde tavuğun yağını yemeğe dönüştürür, bu da tavuğun nemli kalmasını sağlar ve yemeğe gerçekten iyi bir lezzet katar.
  • Soğan ezmesini yaparken yağ ve sirke eklemeyi atlamayın. Soğanları bir mutfak robotunda veya blenderde ezdiğinizde, soğan ezmesinin oksitlenme ile acılaşma olasılığı çok yüksektir. Yağ ve sirkenin soğanın acılaşmasını önlemeye yardımcı olduğunu fark ettim.
  • Soğanları öğütmeyi kolaylaştırmak için mutfak robotuna/blender'a koymadan önce parçalara ayırın.
  • Soğan karışımını uzun süre tezgahta bekletmeyin ya da öne almayın. Soğan ezmesi çabucak bozulabilir ve dışarıda bırakırsanız tadı tuhaf olabilir.
  • Tavuğu soğan karışımında birkaç saat marine etmek önemlidir. Turşudaki sirke, tavuktaki kolajeni zayıflatarak sulu ve yumuşak tavuk elde edilmesine yardımcı olur.
  • İlk olarak, güzel kahverengi lekeler elde etmek için tavuğu (marine olmadan) kızartın. Esmerleşme lezzet katıyor. Tavuğu yağa ekleyin ve bir tarafı kahverengileşinceye kadar tavuk parçalarını karıştırmadan veya kaldırmadan bırakın. Bir taraf güzel ve kahverengi olduğunda diğer tarafı aşağı çevirin.
  • Tavuk ve soğan karışımını kısık ateşte pişirmek çok önemlidir. Karamelize etmek ve yavaş yavaş lezzet geliştirmek için soğanlara ihtiyacınız var. Ayrıca kaslardaki kolajenin jelatinleşmesine ve tavuğun yumuşamasına yardımcı olur.
  • Soğan karışımı tencerenin dibine yapışma eğilimindedir. Bu yüzden zaman zaman altını kazıdığınızdan ve tavukla iyice karıştırdığınızdan emin olun.
  • Tavuk ve soğan karışımının kızarması da çok önemlidir. Soğanın kızarma süresi değişebilir. Bu nedenle, dikkatli olun ve soğan karışımı/marine dibe yapışıp yanarsa tavuğu maşa kullanarak daha sık çevirin ve kazıyın.

Bu tariften 5 – 6 kişiye yetecek 5 – 6 tavuk baget yapılır. Bu baharatlı tavada kızartılmış tavuk bagetleriyle en sevdiğim Sri Lanka şenlik menüsü, Sarı pirinç, Kırmızı mercimek köri/kremalı patates köri, Tavada kızartılmış yeşil fasulye, Patlıcan Moju, marul salatası ve Sri Lankalı balık pirzola. Ama tavuk o kadar lezzetli ki tek başına yiyebilirsiniz.


DAHA FAZLA TAVUK DURUMU TARİFİ

Yunan Tavuğu #8211 but yerine baget ile yapılan ideal

Fırında Tavuk ve Pilav – bunu butlarda kemik yerine bagetlerle yapıyor!

Daha fazlası için aç? Bültenime abone olun ve en son güncellemeler için Facebook, Pinterest ve Instagram'da takip edin.


Galeri

  • 2 orta boy sarı kabak, çapraz olarak 1/3 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş
  • 2 orta boy kabak, çapraz olarak 1/3 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş
  • 1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 1/4 çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
  • 1/2 çay kaşığı karabiber, bölünmüş
  • 3/4 su bardağı acı biber jölesi
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı acı sos (Tabasco gibi)
  • 8 tavuk baget (yaklaşık 2 1/2 lb.)
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz

Fırının ortasında bir fırın rafı ve ısıdan 6 inç başka bir fırın rafı ile fırını 400 ° F'ye ısıtın.

Kabak, kabak, zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biberi karıştırın. Alüminyum folyo kaplı ağız kenarlı bir fırın tepsisine aktarın ve tek bir tabaka halinde yayın.

Biber jölesini mikrodalgaya dayanıklı büyük bir kapta YÜKSEK ayarda eriyene kadar, yaklaşık 1 1/2 dakika, her 30 saniyede bir karıştırın. Hardal, sirke, bal, acı sos ve kalan 3/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biberi çırpın. Biber jölesi karışımının 1/4 fincanını çıkarın ve saklayın.

Kasede kalan biber jöle karışımına tavuk bagetleri ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Fırın tepsisine kabak üzerine bir tel ızgara yerleştirin, bagetleri rafa yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırının ortasında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Bagetleri çevirin ve üstleri kızarana kadar pişirin ve en kalın kısma yerleştirilmiş bir et termometresi yaklaşık 20 dakika 165°C'yi kaydeder. Tel ızgarayı çıkarın ve bagetleri, ayrılmış 1/4 fincan biber jölesi karışımıyla fırçalayın.

Kızartmak için fırın sıcaklığını artırın. Kabaklı fırın tepsisini üst fırın rafına aktarın ve yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Maydanoz ile tavuk ve kabak serpin.


  • Yapışmaz pişirme spreyi
  • 4 tavuk baget (toplam yaklaşık 1 pound), derisi soyulmuş (bkz. İpucu)
  • ½ su bardağı şişelenmiş picante sos
  • 2 çay kaşığı şişelenmiş acı biber sosu (Frank's Red Hot gibi) veya 1/8 çay kaşığı acı biber
  • ½ çay kaşığı füme kırmızı biber
  • ¼ çay kaşığı kuru kekik, ezilmiş
  • 1 defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı

Isıtılmamış 3- veya 3 1/2-quart yavaş pişiriciyi pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Tavukları tencerenin dibine koyun. Küçük bir kapta picante sosu, biber sosu, kırmızı biber, kekik ve defne yaprağını birleştirin. Tencerede tavukların üzerine kaşık.

Kapağını kapatıp 6 saat düşük ısıda veya 3 saat yüksek ısıda pişirin.

Tavuk parçalarını servis tabağına alın. Defne yaprağını sostan çıkarın ve yağda karıştırın. Sosu tavukların üzerine eşit şekilde yayın. Örtün ve lezzetleri emmek için 10 dakika bekletin. Servis yapmak için her bir bagetin üzerine 1 tatlı kaşığı sos dökün. Kalan sosu atın.

İpucu: Tavuğun derisini kolayca çıkarmak için deriyi almasına yardımcı olması için bir kağıt havlu kullanın. Parmaklarınızı kullanırsanız, cilt çok kaygandır ve tutması zordur.


Izgara Tavuk Budu Hakkında:

Bu ızgara tavuk bagetleri çok kolay, çok saçma. Bagetlerinizi tuz ve karabiberle kaplayın ve önceden ısıtılmış bir ızgaraya koyun (ızgarayı pişirme spreyi ile kaplamayı unutmayın) yaklaşık 20 dakika. Bagetlerinizi bir veya iki kez çevirmek isteyeceksiniz. Bu ızgara işaretleri sizi kontrol altında tutar ve pişirme işlemi hakkında sizi bilgilendirir. Yaklaşık 20 dakika sonra bagetlerinizi barbekü sosuyla yağlayın. Üzerine güzel ve kalın bir şekilde koyduğunuzdan emin olun, cömert olun. Izgaradan gelen ısının lezzette dağılmasını ve barbekü sosunun bu bagetlere tam olarak yapışmasını istiyorsunuz. Tavuğunuzu çevirin ve ikinci tarafını kızartın. Her tarafını sosla pişirmek yaklaşık 5 dakika sürecektir.

İşte karşınızda, parmak yalayan, dudak şapırdatan ızgara tavuk bagetler. Islak mendilleri elinizin altında bulundurun, bu tarif kurtarıcı!


Baharatlı Ovuşturulmuş Tavuk Bagetleri

Bu Baharatlı Tavuk Bagetleri yapması kolay ve hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Davul çubukları baharat karışımı ile kaplanmış Bu çok lezzetli tatların mükemmel dengesini yaratan! Bunlar fırında pişmiş lezzetli bir hale gelene kadar çıtır kabuklu kabuk. Bu bagetler Paleo, Whole30, Keto, Süt Ürünleri İçermez, Tahılsız, Glutensiz ve Spesifik Karbonhidrat Diyeti Yasal.


Aynı tavuk yemeklerini tekrar tekrar yemekten sıkıldınız mı? Doğrusu, yıllardır aynı tavuk göğsü tariflerine güvenen ve sadece çılgın ve çılgın hissettiğimde kemiksiz derisiz uyluklara geçen 10 kişiden 9'u bir tavuk azgınlığı içindeyim. Ne diyebilirim ki, hayatı gerçekten uçlarda yaşıyorum.


Yani bu baharatlı tavuk baget tarifi tamamen benim konfor alanımın dışında ve nedenini gerçekten bilmiyorum!


Uygun fiyatlı bir et arıyorsanız, bagetleri yenmek zor. Et, kemiği sayesinde inanılmaz lezzetli ve onları aşırı pişirmek çok zor buluyorum (kuru tavuktan daha kötü bir şey var mı).


İleriyi planlama konusunda berbat olduğumu görünce, bu tarif için bir turşu yerine baharat ovma ile gitmeye karar verdim. Çoğu dolapta bulunabilen basit bir baharat seçkisi ile, bu, hafta ortası akşam yemeği için mükemmel, hazırlaması kolay bir yemektir.


Cildi güzel ve gevrek hale getirmek için hindistancevizi yağı kullandım, ancak zeytinyağı, eritilmiş ghee veya tereyağı da işe yarar.


Baharatları birer birer eklemenin, tavuğa gerçekten yapışmasını ve fırın tepsisine bulaşmamasını sağladığını görüyorum.


Baget hayranı değilseniz, bu ovma göğüsler, uyluklar veya kanatlar üzerinde de iyi sonuç verir. Tavuğu çok daha sulu ve lezzetli yaptığı için tavuğu deri ile kullanmanızı tavsiye ederim.


Bu baharatlı tavuk bagetleri, çift parti halinde hazırlamak ve kalanları hafta boyunca salatalarda, paketlenmiş öğle yemeklerinde vb. kullanmak için harika bir tariftir.

İşte tadını çıkarabileceğiniz birkaç kolay tavuk tarifi:

Bu tarifi yaparsanız aşağıdaki yorum bölümünde bana bildirin, ne düşündüğünüzü duymak ya da fotoğraf çekip beni etiketlemek isterim (@her son ısırık_) Instagram'da, fotoğraflarınızı görmeyi seviyorum!


Cevap bırakın Cevabı iptal et

Hoş geldin

Merhaba, ben Carrie! Basit ev yemeklerini bulabileceğiniz, böylece mutfakta daha az zaman harcayacağınız ve sizin için en önemli olan şeylere daha fazla zaman ayıracağınız Easy Recipe Depot'a hoş geldiniz. Burada olmanıza sevindik! Devamını oku…

Bağlanalım

Kolay tarifleri doğrudan gelen kutunuza almak için şimdi abone olun!

Lezzetli Tarifler Bulun

Kategoriye göre ara


Baharatlı Güveç Baget

Bu bagetler, bir oyun günü kalabalığı yapmak için mükemmeldir. Onları bir gece önce veya sabah yavaş pişiriciye atın ve başlamaya hazır kemikten yumuşak, baharatlı tavuğu hazırlayın.
Tina Putzing tarafından

Yavaş pişiricilerin ne kadar harika olduğunu unutup duruyorum, ama her sonbaharda Crock Pot tariflerinin her yerde ortaya çıktığını görmeye başladığımda gerçeği hatırlatıyorum. Malzemeleri büyük bir tencereye atmama, birkaç saat uzaklaşmama (belki de Castle'ın birkaç bölümünü izlememe) ve sonra geri gelip sıcak, lezzetli, mükemmel pişmiş bir yemek bulmama izin veren herhangi bir mekanizma benim için büyük bir kazanç. kitap. Crock Pots – gelmiş geçmiş en iyi insan icadı mı? Muhtemelen evet. Kesinlikle ilk 10.

Balade'de Ekmek Kırma

Yavaş bir tencerede yapılan bu sıcak ve yapışkan kanatlar beklediğiniz kadar kolay. Çabuk bir sos hazırlayın, biraz çiğ tavuğun üzerine dökün, Crock Pot'unuzda her şeyi düşük ve yavaş pişirmeye ayarlayın, yatağa gidin (ya da her neyse)… ve işte! Tam anlamıyla kemikten düşen baharatlı, yapışkan, yumuşak, lezzetli tavuk.


Videoyu izle: กบขาวกบปลาโอ 515: ปกไกทอดซอสนรก fried chicken wings with hot and spicy sauce (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Arashigis

    Sevgili blog yazarı, Moskova'dan olma şansınız var mı?

  2. Riccardo

    Bence bir hata yaptın. Bana PM'de yazın, tartışacağız.

  3. Tzefanyahu

    Katılıyorum. Ve ben onunla yüzleştim.

  4. JoJomi

    Dikkat çekici, çok değerli bir ifade



Bir mesaj yaz