Yeni tarifler

Yapışkan Nar ve Zencefilli Tavuk

Yapışkan Nar ve Zencefilli Tavuk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En lezzetli pirinç ve tahıllar için su yerine ekstra stok kullanın.

İçindekiler

  • 8 kemikli, derisi alınmış tavuk budu (yaklaşık 3 pound)
  • Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 büyük arpacık, ince dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
  • 2 inçlik bir parça zencefil, soyulmuş ve jülyen doğranmış
  • 1/3 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
  • 1 su bardağı Swanson Tavuk Suyu
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 su bardağı nar taneleri
  • 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı

Tarif Hazırlama

  • Büyük bir yüksek kenarlı tavada, orta-yüksek sıcaklıkta 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. İki partide çalışarak tavaya tavuk ekleyin. Sear, her tarafta kahverengiye dönerek, her tarafta yaklaşık 2 dakika. Bir tabağa çıkarın. Yağı tavadan dökün ve atın.

  • Tavayı orta seviyeye getirin. Kalan 2 yemek kaşığı yağ, arpacık soğanı, sarımsak ve zencefili ekleyin; pişirin, karıştırın, yumuşayana kadar, yaklaşık 1 dakika.

  • Tavaya ¼ bardak suyu dökün ve kahverengi şeker ekleyin. Sık sık karıştırarak, koyu altın rengine kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın.

  • Kalan yarım su bardağı et suyunu dikkatli ve yavaş bir şekilde tavaya dökün. Sirke, balık sosu ve nar ekşisini karıştırın. Kaynatın ve tavuğu deri tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya geri koyun. Bir kaynamaya azaltın ve 10 dakika pişirin. Tavuğu çevirin ve sos kalınlaşana ve tavuk yaklaşık 10 dakika daha pişene kadar ara sıra bastırarak pişirmeye devam edin.

  • Tavuğu bir tabağa aktarın, üzerine sosu gezdirin ve jalapeno, nar taneleri ve kişniş ekleyin.

İncelemeler Bölümü

Kore Gochujang Kanatları

Yılın en büyük futbol günü yaklaşıyor. Kendim de pek bir futbol hayranı olmasam da, playoff sezonunda sporla ilgili kararsızlığın neredeyse bir suç olduğu Boston'da yaşıyorum.

Televizyonda olup bitenler hakkında güçlü hislerim olmayabilir ama yapmak oyun sırasında masada ne olduğunu güçlü bir şekilde hissedin. Biber, guacamole, mısır ekmeği, pizza, yüklü cips ve kanatlar boldur - abur cubur cenneti gibidir. Ancak bu yiyecekleri stadyumlar, büyük kalabalıklar ve fritözlerle ilişkilendiriyor olmamız, onların yorgun, hatta sağlıksız olmaları gerektiği anlamına gelmez.

Örneğin kanatları alın: Onları heyecan verici, Asya esintili bir sosla marine edip sonra kızartmak yerine fırında pişirirseniz, onları neredeyse gurme olarak düşünebilirsiniz.

Bu tarif tam da bunu yapıyor ve ilhamını Kore lezzetlerinden alıyor. Sos öncelikle gochujang (baharatlı bir Kore kırmızı biber salçası) ve yapışkan tatlılığın yanı sıra keskinlik ve lezzet derinliği ekleyen nar pekmezinin bir karışımıdır. Birkaç güçlü tat daha: Taze zencefil, bal ve umeboshi erik sirkesi, dengeli, baharatlı-tatlı bir tavuk kanadı için yoğun sosu tamamlar.

Yapışkan kanatları kızarttıktan sonra susam ve doğranmış kajulara atmak onlara biraz daha gevreklik verir ve başka bir lezzet unsuru ekler.

Bir diğer şey? Büyük Oyun da tamamen birayla ilgili olmak zorunda değil. Aslında, teneke kutular ve bira şişeleri arasına yerleştirilmiş birkaç güzel şarap şişesinin görüntüsü, oyun izleyicilerinden birkaçı için neredeyse kesinlikle bir rahatlama olacaktır (her zaman benim için!).

Bu kanatları servis ediyorsanız, La Crema Sonoma Coast Pinot Noir harika bir eşleşme. Hem şarapta hem de kanat sosunda nar notaları birbirini tamamlayacak ve Pinot Noir'in nispeten hafif gövdesi onu baharatlı yemeklerin yanında servis yapmak için iyi bir seçim yapıyor.


Bu gönderi, Sabra ile devam eden sponsorluğumuzun bir parçasıdır. Size değerli ücretsiz içerik sağlamaya devam etmemize izin verdiği için ortaklıkları için minnettarız.

Ellerimle yarattığım bu boşlukta durmak biraz garip geliyor. Ellerimi stüdyoların üzerinde gezdirmek için, yağladığım pürüzsüz ahşap tezgahlar ve sadece haftalar önce yerimi sonsuz gibi görünen bir kutu denizinde dolduran parlak karlı dolaplar.

Emin olmak için yardım eden eller de oldu, fiziksel olarak bir şeyleri tek başıma yapamadığımda kocam ve babam yardımıma geldi. Ve büyükanneler ve teyzeler, sayamayacağım kadar çok kez çocuklarımı oyun buluşmalarına götürmek için daldılar.

Ancak, “zor işlerin” büyük kısmını yapmak için adamlara güvendiğim veya işi tamamen onların ellerine bıraktığım pek çok ev projemizin aksine, bu projenin neredeyse tamamı derin bir vizyonla hayata geçirildi. ve bu iki küçük el.

Duvarlardan rafları söktüm, dolapları monte ettim, asitle aşındırma kimyasalları ve açılı taşlama makinesi ile kendi başıma beton bir zemin hazırladım ve onardım. Işıkları astım ve devasa boncuk tahtalarını asmak için çivi tabancası kullanmayı öğrendim. Tereddütlerimin üstesinden gelmeyi ve şehirde kendi karavanımı sürmeyi (saf sabırsızlıktan) öğrendim. Ben yapbozun kraliçesiyim ve doğrama testeresi ve leke fırçasının ustasıyım. Kamera arkası resimlerine buradan göz atın. Ve her şey söylenip yapıldıktan sonra kendimi inanılmaz güçlenmiş hissediyorum.

Evye ve bulaşık makinesi bu hafta sonu geldi ve artık bulaşıkları eve, sepetlere geri götürmek zorunda olmadığım günü ve güvenilir emekli kızartma tavamı sabırsızlıkla bekliyorum. Rafların yarısı hala boyanmayı bekliyor ve asılacak perdeler ve kurulacak ışıklar var.

Yine de bu tamamlanmamış sezonun ortasında… zamanı geldi! Bu hafta yeni site tasarımı bitecek ve ürünlerin fotoğraflanması gerekiyor. Ve sonra dükkan Pazar günü açılacak. Mutfak, video çekmeye ve yeni kafa vuruşlarına başlamaya yetecek kadar bitti (bir kerede tüm sinirlerime işaret et.)

Stüdyo odası düzenlenir ve aksesuarlar paketlenir. Burada bloga geri gönderme ciddi bir şekilde yeniden başladı, bu da Sabra'nın fantastik Yunan yoğurt soslarının bakkaliye ve tarifleri ve lezzetli fıçıları ve gülünç miktarda yemek tekrar akıyor demektir.

Şimdiye kadar başardıklarımızla gurur duyuyorum ve gelecek yılın bizi neler beklediğini görmek için çok heyecanlıyım.

Yine de yemek konuşalım mı? Bu çıtır fırında pişmiş tavuk kanatları bir süredir mükemmel bir şekilde üzerinde çalıştığım bir şeydi ve ortaya çıktıkları için inanılmaz derecede heyecanlandığımı söylemeliyim. Pişirme tozunun gevrekleşmelerine yardımcı olmak için kullanılmasıyla ilgili bir Cooks Illustrated makalesini ve buzdolabında uzun bir gecede hava kurutma işlemiyle ilgili bir makaleyi okuduktan sonra, teknikte bu uzlaşmayı buldum. Temelde onları düşük sıcaklıkta fırında hızlı bir şekilde kuruturuz ve ardından kabartma tozuna atıp yüksek ısıda patlatırız.

Bu yavaş pişirici, ilk başta yağın bir kısmını azaltır (ancak çok fazla değil!) ve cildi kurutur ve kabartma tozu, kaplamada sosu yakalamak için mükemmel olan bu gevrek, hafif kabarcıklı dokuyu oluşturur. Onları yeni bağımlılığım olan yapışkan ballı sarımsak sosumda boğdum ve onları Sabra'nın Çiftçi'sinin Çiftlik Yunan Yoğurt Sosu'na daldırdım.

Aynı anda tatlı, yapışkan, keskin ve kremsi mi? Şu anda cennetteyim.

Ve merak ediyorsanız, muhtemelen bu çiftlik daldırma suyundan iki kap satın almak istersiniz çünkü harikadır. Çocukluğumdan beri düzenli olarak çiftlik yemedim çünkü nefis küçük karışımımda merhaba MSG var ve görünüşe göre kendi çiftliğimi yapamayacak kadar tembelim.

Ancak bu çiftlik daldırma? Tamamen gerçek malzemelerle yapılmış ve en sevdiğim bağımlılık olan yunan yoğurdu. Çocukken hatırladığım tüm o kremsi iyiliğe sahip ama yine de senin için çok daha iyi (bir porsiyon daha az 100 kalori gibi) senin için iyi. Ayrıca dipte tıknaz sebzeler var! Sabra, evimizde bir elyafla yine yapıyor. Sebzeler, yapışkan tavuk kanatları, adını siz koyun, bu benim yeni daldırma sosum.

Benim parlak onayım, sizi Sabra'daki arkadaşlarımızın da 2$ indirim kuponu verdiğine ikna etmeye yetmiyormuş gibi, böylece kendiniz de deneyebilirsiniz! Buradan bir kupon alın ve bu kanatları bu hafta sevdiğiniz biri için yapın.


Yapışkan soya sırlı köfte şişleri

Yapışkan Japon esintili (tsukune) soya sırlı köfte tarifi.

Yapışkan soya sırlı köfte şişleri

İçindekiler

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk budu
  • 200 gr kıyılmış domuz eti
  • 35 gr (½ su bardağı) panko kırıntısı (nota bakınız)
  • 4 shiitake mantarı, çok ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 7 adet taze soğan, 3 adet ince dilimlenmiş, 4 adet 4cm-5cm'lik şişler halinde kesilmiş
  • Fırçalamak için: bitkisel yağ
  • Servis için: kavrulmuş susam
  • 60 ml (¼ fincan) soya sosu ve mirin
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı ince rendelenmiş zencefil
  • 1 tatlı kaşığı esmer pirinç sirkesi

Yöntem

Notlar

Not Panko kırıntıları, Japon ekmek kırıntıları, Japon bakkallarından ve seçkin süpermarket ve şarküterilerden temin edilebilir. Mevcut değilse, kuru ekmek kırıntılarını değiştirin.
İçecek Önerisi: İyi kiler riesling. Max Allen'dan içki önerisi


Fıstık-Demirhindi Daldırma Soslu Tay Usulü Tavuk Satay

Amerikan Thai restoranlarında satay, menüde en çok bulabileceğiniz ızgara tavuk yemeğidir. Bizim versiyonumuz kişniş, beyaz biber, hurma şekeri, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı, zerdeçal, limon otu ve bir avuç başka malzeme ile marine edilir ve demirhindi-fıstık daldırma sosu ile servis edilir.


Sezonu Bitmeden İstediğiniz ve İhtiyacınız Olan Nar Tarifleri

Nar demek için "yasak meyve"den daha çılgın bir şey düşünemiyoruz. Cennet Bahçesi hikayesinde sözü edilen meyvenin nar olabileceği düşünülse de, kesin olarak söyleyebiliriz ki, nar gerçekten yasak olsaydı, dünya çok daha lezzetli bir yer olurdu. Fars mutfağı ve komşu yemek kültürleri, narın tatlı-turta lezzetini uzun süredir benimsemiş olsa da, kendi ev yemeklerimizde bir sıçrama yapmaya yeni başlıyor.

Bir narın çekirdeklerini çıkarma işi bu meyveleri hayatınızdan uzak tutuyorsa, bilmelisiniz: bu göründüğü kadar zor değil. Ve evet, gerçekten üç saniyede yapabilirsiniz. Kendi narınızı hiç açmamışsanız, içlerinin ne kadar muhteşem olduğuna bir bakın.

Hayatında bunu istemiyor musun? Biz de öyle düşündük. Aşağıda bunu gerçekleştirmenize yardımcı olacak tarifler var - bu güzel meyvenin inanılmaz çok yönlülüğünü vurgulayın. Kahvaltıdan kokteyllere ve akşam yemeğinden tatlıya, nar taneleri veya nar suyu, asitlik, tatlılık ve renk açısından harika bir katkı sağlar.


Mücevherli Quinoa ile Yapışkan Narlı Tavuk

Vay canına - tavuk pişirirken elde ettiğiniz keskin, tatlı, ağız sulandıran sır bu dünyanın dışında. Tavuğu hemen pişirebilirsiniz, ancak önceden planlama yapabilirseniz, kesinlikle bir gecede marine etmek için bırakmak en iyisidir. Tavuk budu, güzel ve sulu kaldıkları için en iyisidir ve mümkünse daha büyük olanları tercih edin. Herhangi bir ette olduğu gibi, lezzet ve sonuç buna değeceğinden yüksek kaliteyi seçin.

Süper renkli, süper sağlıklı salata, tavukla iyi uyum sağlar ve herhangi bir arta kalan olursa, biraz beyaz peynir karıştırın ve ertesi gün öğle yemeği olarak tadını çıkarın.

Alınan süre: 1 saat 15 artı 30 dakika (minimum) marine etme
4 kişilik
Glutensiz/sütsüz

  • 8 orta boy tavuk budu, kemiksiz
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş veya rendelenmiş
  • suyu ½ limon
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • bir avuç antep fıstığı, kabaca doğranmış
  • 200g/7oz kinoa
  • 500ml/18floz sebze suyu
  • 4 yemek kaşığı nar taneleri
  • 4 adet taze soğan, ince doğranmış
  • 2 sap kereviz, ince doğranmış
  • ½ salatalık, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
  • 1 kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • bir avuç dolusu nane, maydanoz, kişniş, doğranmış
  • kıyılmış deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Tavuğu nar ekşisi, domates püresi, sarımsak, kişniş, kimyon, şeker, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. 30 dakika ya da vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletin.

Kinoayı bir tencereye koyun ve et suyuyla örtün. Kaynatın ve 2 dakika hızlı kaynatın. Bir kapakla örtün ve kapağı çıkarmadan 10 dakika kısık ateşte pişirin. Kapağı kapalı tutarak ocaktan alın ve 5 dakika bekletin. Şimdiye kadar kinoa tüm stoğu emmiş olacak ve tahılları ayırmak için çatalla çalıştırdığınızda hafif ve kabarık olacaktır. soğumaya bırakın.

Tavuğu pişirmek için fırını 220C/200C fan/gaza ısıtın 7. Uylukları derileri yukarı bakacak şekilde ve marine sosunun tamamını butları tek bir katmana sığacak kadar büyük bir kızartma tepsisine aktarın. Tavuklar yapışkan ve altın rengi olana kadar 35-40 dakika pişirin, meyve suları çok hızlı pişiyorsa yarıya kadar teyelleyin ve biraz su ekleyin.

Tavuk pişerken, soğutulmuş kinoayı tüm salata malzemeleriyle birlikte atın ve nar tanelerinin bir kısmını servis için ayırın. Tatmak için mevsim.

Tavuk piştikten sonra mücevherli kinoa salatası ile servis yapın ve ayırdığınız nar taneleri ve kıyılmış antep fıstığının üzerine serpin.

Esnek… Vejetaryen: Yapışkan Narlı Patlıcan ve Feta.

Marine malzemelerini birlikte karıştırın. 2 patlıcan ve 2 kırmızı soğanı küp küp doğrayın. Büyük parçalar halinde kesilmiş 200g/7oz beyaz peynirle birlikte doğrudan bir kızartma tepsisine koyun. Marine malzemeleri ile yukarıdaki tavuk tarifine göre hafifçe karıştırın. Ara sıra yumuşayana ve altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 dakika kızartın.

Yıldız Bisküvi

Bunlara birçok nedenden dolayı yıldız bisküvi deniyor, ilk olarak ve açık bir şekilde şekillerinden dolayı, ama aynı zamanda onları işleme şeklinizden dolayı mutfakta da yıldızlar. Bisküvi hamuru, fazla yoğuramayacağınız için bir kez yapıldığı için çok sağlamdır. Gerektiği kadar tekrar yuvarlayabilirsiniz, bu özellikle çocuklar yardıma dahil olduğunda kullanışlıdır!

Hamur hazırlandıktan ve isteğe göre pişirildikten sonra buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir.

Tatları istediğiniz gibi değiştirebilir, ayrıca vegan dostu yapabilirsiniz (bkz. esnek…).

Pişirildikten sonra, bir haftadan fazla bir süre gevrek kalacaklar ve ayrıca parçalanmadan iyi seyahat edecekler. Unvanlarını neden hak ettikleri hakkında devam edebilirim ama onlara bir şans vermeye ve kendin görmeye ne dersin?

Geçen Süre: 25 dakika artı 30 dakika dinlenme
yapar: yaklaşık. 20, 4-5cm/1 ½ – 2 inçlik kurabiye kalıbı kullanarak
Glutensiz, sütsüz

  • 140g/5oz öğütülmüş badem
  • 125g/4 ½ oz toz şeker
  • ½ portakalın ince rendelenmiş kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı vanilyalı fasulye ezmesi
  • 25g/1oz kakao tozu
  • 25g/1oz pudra şekeri
  • 1 yumurta beyazı

Badem, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı geniş bir karıştırma kabına koyun. Kakao tozu ve pudra şekerini eleyin ve birleştirmek için karıştırın.

Yumurta beyazını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın, tezgahın üzerine çevirin ve pürüzsüz olana kadar bir dakika hafifçe yoğurun.

Disk şekli verin, streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 5.

Dinlendikten sonra, hamuru iki parça parşömen arasında yaklaşık ½ cm/ ¼ inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Yıldız şeklinde bir kurabiye kalıbı veya aslında hoşunuza giden herhangi bir şekil kullanarak hamur şekillerini kesin. Süslemeleri bir araya getirin, tekrar yuvarlayın ve tüm hamur bitene kadar devam edin.

Kurabiyeleri parşömen kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Pişirirken yayılmazlar, bu yüzden hepsini aynı tepsiye almalısınız. 12-14 dakika, tabanlar biraz gevrek olana, ancak orta kısımlar biraz yumuşak kalana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğudukça daha da sertleşecekler. Hava geçirmez bir kapta saklayın. 2 haftaya kadar gevrek kalmaları gerekir.

Esnek ol… Vegan/Yumurtasız: Yumurta aklarını 4 yemek kaşığı ile karıştırılmış 1 yemek kaşığı chia tohumu ile değiştirin. soğuk su. Kuru malzemelerle karıştırmadan önce 10 dakika kalınlaşmaya bırakın. Bisküvilerin ortası hala biraz yumuşak olacak şekilde tabanda sertleşene kadar muhtemelen 1-2 dakika daha pişirme süresine ihtiyaç duyacaktır. Soğuduklarında daha fazla sertleşeceklerdir.

şenlikli baharat: Kuru karışıma ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın, ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil ekleyin, ister portakal kabuğu rendesi olsun ister olmasın.

ilerlemek: Hamur hazırlanıp sarıldıktan sonra buzdolabında 1 haftaya kadar bekleyebilir (önce yumurtalarınızın üzerindeki son kullanma tarihini kontrol edin). Hamuru şekil verdikten sonra da dondurabilirsiniz. Donmuş halde pişiriyorsanız, pişirme süresine birkaç dakika daha ekleyin.


Ben eriştelerin ve hızlı kızartmaların büyük bir hayranıyım. Otantik Asya yemeklerini ve Asya esintili tarifleri seviyorum. Bunlardan bazılarına buradan göz atın ve daha fazlasının gelmesini bekleyin!

Hey! Ben April ve umarım bir süre daha kalırsın. Bu sitede her türlü kolay tarif bulacaksınız. Rahat yiyecekler, güney tarifleri, restoran favorileri, salatalar ve etnik tarifler ve daha fazlası! Öne Çıkanlar: Evin Tadı,Walmart,Pioneer Woman, Foodie Crush, HuffPost, Parade, Essence,Barilla,Parade,Country Living, Stratford Üniversitesi, Shape, Delish Food52, Chowhound Daha fazla oku .

Coronation tavuk ve brokoli fırında

Retro yenileme: Yotam Ottolenghi'nin taç giyme töreni tavuğu ve brokoli fırını. Fotoğraf: Guardian için Louise Hagger

Meslektaşım Esme Howarth'ın annesi, çocukluğu boyunca onun için bunun bir versiyonunu pişirdi. Geçenlerde Esme tarifi istediğinde, içinde yoğunlaştırılmış tavuk çorbasının yanı sıra buharlaştırılmış süt ve Hellman's mayonezinin olduğu söylendi. Kısa yolları severim, ama muhtemelen çok fazla değil, bu yüzden Esme hala oldukça iyi olduğunu kabul etse de benim versiyonum pek aynı tadı vermiyor. Sade pilav veya patates püresi ile servis yapın.

hazırlık 15 dakika
pişirmek 55 dakika
hizmet eder 4-6

4 derisiz tavuk göğsü, enine 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
3 tatlı kaşığı hafif köri tozu
Tuz ve karabiber
80 gr tuzsuz tereyağı
2 brokoli başı, 3-4 cm'lik çiçeklere kesin (yaklaşık 550g)
2 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
2 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
250ml çift krema
250 ml tavuk suyu
40 gr kuru üzüm
1 limon, 1 çay kaşığı elde etmek için ince rendelenmiş lezzet ve 1½ yemek kaşığı elde etmek için meyve suyu
10 gr tarhun yaprağı, kabaca doğranmış
140 gr olgun çedar, kabaca rendelenmiş
30 gr panko galeta unu

Fırını 190C/375F/gaza ısıtın 5. Bir kapta tavuğu iki çay kaşığı köri tozu, yarım çay kaşığı tuz ve iyi bir öğütülmüş karabiberle karıştırın. 10 gr tereyağını büyük bir sote tavasında yüksek ateşte eritin, ardından tavuğun yarısını her iki tarafta birer dakika kızarana kadar kızartın. Tavadan çıkarın, 10g daha tereyağı ekleyin ve tavuğun geri kalanıyla tekrarlayın.

Orta boy bir tencereyi tuzlu suyla yarıya kadar doldurun, kaynatın, ardından brokoliyi bir veya iki dakika haşlayın, böylece hala ısırır (veya hafifçe buharda pişirin). Süzün, yenileyin ve kuruması için kevgir içinde bırakın.

40 gr tereyağını aynı sote tavasında orta-yüksek ateşte eritin ve köpürmeye başlayınca soğanı ara sıra karıştırarak yumuşak ve karamelize olana kadar sekiz veya dokuz dakika kızartın. Sarımsak ve kalan çay kaşığı köri tozunu karıştırın ve aroması çıkana kadar iki dakika kızartın. Krema, et suyu, kuru üzüm, limon kabuğu rendesi ve suyu, tarhun, yarım çay kaşığı tuz ve bol biber ekleyin ve sos kalınlaşıncaya kadar sekiz dakika pişirin. Tavuğu brokoli ve kaşarın yarısını içeren tavaya geri koyun, kaplamak için karıştırın, ardından yüksek kenarlı, 20cm x 30cm'lik bir fırın tepsisine koyun.

Kalan 20 gr tereyağını eritin ve panko ve kalan kaşar peyniri ile karıştırın. Tavuk karışımını üzerine serpin, ardından altın kahverengi ve köpürene kadar 25-30 dakika pişirin. Beş dakika dinlendirip pilav veya püre ile sıcak olarak servis yapın.


Videoyu izle: วธทำ ไกผดขง เมนอรอยทำงาย มประโยชน - Stir Fried Chicken with Ginger l กนไดอรอยดวย (Mayıs Ayı 2022).


Yorumlar:

  1. Kazishakar

    Of course, I apologize, but this does not suit me at all. Who else can suggest?

  2. Mitchel

    Bana kişisel mesajların göndermediği bir şey, bir hata ...

  3. Zura

    Ben de bu sorudan heyecan duyuyorum.

  4. Cyr

    Hata yapmak. Tartışmamız gerekiyor. Bana PM'de yaz, konuş.

  5. Bairrfhionn

    Ve sonuç nedir?

  6. Jysen

    Fikrinizi tamamen paylaşıyorum. İyi bir fikir, sana katılıyorum.



Bir mesaj yaz