Yeni tarifler

Fin köfte (Lihapyöryköitä) tarifi

Fin köfte (Lihapyöryköitä) tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Sığır eti
  • Dana kıyma

Bir İsveç mega mağazasında servis edilen İsveç köftesini seviyorsanız, bu Fin köftelerine bayılacaksınız! Harika bir sos ile hazırlaması ve servis etmesi kolaydır. Yanına kızılcık sosu ile servis yapın.

72 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 450 gr yağsız kıyma
  • 110 gr sade ekmek kırıntıları
  • 1 soğan, kıyılmış
  • 1 yumurta
  • 120 ml çift krema
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş yenibahar
  • 50 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sade un
  • 475 ml süt
  • 120 ml çift krema

YöntemHazırlık: 20 dk ›Pişir: 30 dk› Hazırlık: 50 dk.

  1. Kıyılmış dana eti, galeta unu, soğan, yumurta, krema, tuz ve yenibaharı bir kapta ellerinizle eşit şekilde karıştırın. Karışımı golf topu büyüklüğünde toplara yuvarlayın.
  2. Yağı orta ateşte büyük bir tavada eritin. Eritilmiş tereyağında köftelerin yarısını her tarafı eşit şekilde kızarana kadar 5-7 dakika pişirin; bir tabağa alın ve kalan köfte ile tekrarlayın, bittiğinde sıvıyı tavada tutun.
  3. Unu tencereye damlatın; Tavada damlayan unu 2-3 dakika kahverengi olana kadar pişirin. Kuvvetle çırparken sütü tavaya yavaşça akıtın; kremayı karışıma dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tüm köfteleri tavaya geri koyun; sos ile kaplamak için karıştırın. Karışımı kaynatın ve köfte pişene kadar 15-20 dakika pişirin.

İpucu

Sos yapmakta iyi değilseniz ve bazı topaklarla karşılaşırsanız, et suyunu bir elekten geçirebilirsiniz.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(75)

İngilizce incelemeler (65)

neo tarafından

İnsanların düşük reytingli bir tarifi oylamasından ve belli ki yemeği yapmadıklarından nefret etmiyor musunuz? 1 bardak çırpma kremasının çok fazla olduğunu düşünüyorsanız, yemeği yapmak zorunda değilsiniz. ANCAK Bu, ona düşük bir puan vermek için bir neden değil. Bu yemeği neredeyse mükemmel buldum. Baharat harikaydı ve tadı lezzetliydi! Çok teşekkür ederim Bunu tekrar yapacağım. -28 Haziran 2010

Adingman tarafından

Ailem bunun daha zayıf versiyonunu beğendi. Öğütülmüş hindi kullandım ve tarifte krema çırpmak için buharlaştırılmış süt kullandım. Ayrıca köfteleri kızarttıktan sonra unumu ıslatmak için biraz kanola yağı / tereyağı ekledim.

lisyrose tarafından

Yazıldığı gibi harika. Sosta baharat eksikliğinden biraz endişeliydim ama köftenin damlamaları onu mükemmel bir şekilde tatlandırıyor. Yumurtalı erişte üzerine servis yaptım. -30 Mayıs 2010

Videoyu izle: SİVAS KÖFTE SIRRINI KİRLİ AHMETTEN ALDIM. (Kasım 2020).