En iyi tarifler

Alman hoernchen hamur işleri tarifi

Alman hoernchen hamur işleri tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Tatlı

Bu Alman hamur işleri boynuz şeklindedir, dolayısıyla adı. Buradaki dolgu en sevdiğiniz meyve konserveleridir, ancak marmelat, kuş üzümü veya kuru üzüm, tarçın ve şeker karışımı da olabilir.

Bunu 6 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 48

  • 280 gr sade un
  • 1 tutam tuz
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı öğütülmüş badem
  • 150 gr tereyağı
  • 1 yumurta, çırpılmış
  • 1 çorba kaşığı beyaz şarap
  • 1 çorba kaşığı rom
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 8 yemek kaşığı meyve konservesi, herhangi bir tat
  • 1 yumurta sarısı, çırpılmış

YöntemHazırlık: 30 dakika ›Pişirmek: 25 dakika› Uzatma: 1 saat soğutma ›Hazırlık: 1 saat 55 dakika

  1. Orta boy bir kapta un, tuz, şeker ve bademleri karıştırın. 150 gr tereyağını karışım ufalanana kadar ovalayın. Yumurta, şarap, rom ve limon kabuğu rendesi ekleyin. İyice karışana kadar yavaşça karıştırın. Sert bir hamur yapmak için gerekirse unu ayarlayın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru kısa süre yoğurun, bir top haline getirin, streç filme sarın ve en az 1 saat veya sertleşene kadar soğutun.
  2. Fırını önceden 180 C / Gaz 4'e ısıtın.
  3. Unlu bir yüzeyde, hamuru kalınlığı 5 mm'den az olacak şekilde açın. Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve yaklaşık 8 cm çapında üçgenler halinde kesin. Her üçgenin bir kenarına küçük bir sıkışma noktası yerleştirin ve sıkışma ucundan uca doğru yuvarlayın. Gerekirse biraz su ile kapatın. Pasta boynuzu yağsız bir fırın tepsisine koyun ve çırpılmış yumurta sarısı sürün.
  4. Önceden ısıtılmış fırında gevrek ve altın rengini alana kadar 20 ila 25 dakika pişirin. İsterseniz pudra şekeri serpin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(10)

İngilizce incelemeler (10)

H.M. Phillips

Ailem kesinlikle bunları sevdi. Dolguyu Lingonberry veya Rasberry reçelleri olarak değiştirdim ve yemek için yeterince soğuduklarında çok geçmeden gittiler! -21 Aralık 2005

Gauchadeutsche tarafından

Bunları son 3 Noel'de çekirdeksiz çilek veya böğürtlen reçelleriyle yapıyorum. Evimde asla bir günden fazla sürmezler! Çok lezzetli ve güzel. - 07 Ocak 2011

Videoyu izle: GERÇEK FIRIN PİDESİNİN BİREBİR AYNISI USTASINDAN PİDE TARİFİ (Kasım 2020).