Sıradışı tarifler

Zencefilli waffle tarifi

Zencefilli waffle tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Krep
  • Gofretler

Bu waffle tarifi gerçekten çok özel. Ev yapımı çikolata sosu ile servis isteğe bağlıdır; cömert bir kepçe vanilyalı dondurma ile eşit derecede lezzetlidirler.

60 kişi bunu yaptı

MalzemelerServis 6

  • 110 ml siyah şeker
  • 110ml altın şurup
  • 110 gr tereyağı
  • 1 1/2 çay kaşığı bikarbonat soda
  • 120 ml süt
  • 1 yumurta
  • 250 gr sade un
  • 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı toz tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 475ml kaynar su
  • 200 gr pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 60 gr şekersiz kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

YöntemHazırlık: 20dk ›Pişir: 10dk› Kalan süre: 30dk

  1. Küçük bir tencerede, pekmezi, altın şurubu ve 110 gr tereyağını neredeyse kaynayana kadar ısıtın. Ateşten alın ve biraz soğumasını bekleyin. Bikarbonat, süt ve yumurtayı karıştırın.
  2. Büyük bir kapta un, zencefil, tarçın ve tuzu eleyin. Ortasında bir çukur açın ve pekmez karışımını dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Önceden ısıtılmış waffle ızgarasına pişirme spreyi sıkın. Karışımı sıcak waffle ızgarasına dökün. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Çikolata sosuyla sıcak olarak servis yapın.
  4. Çikolata sosu yapmak için: Bir tencerede su, 200 gr şeker, mısır unu, kakao tozu ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Karışım kaynayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Ateşten alın ve vanilya ve 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(63)

İngilizce incelemeler (49)

5 yaşındaki oğlum zencefilli kurabiye adam gibi tadı olan waffle istedi, ben de bunları yaptım. İçinde hiç siyah melam yoktu, bu yüzden sadece altın şurup kullandım. Onları beğendi-01 Dec 2017

Bu harika bir tarif. Takip etmesi kolay. Harika çıktı. Aroma insanları buna çağırıyor! -25 Şub 2015

BSR2911 tarafından

Bunu birkaç kez yaptım - ancak Hindistan cevizi Sosu ile servis edin. Onlar harikalar! Hatta kız kardeşimin iş arkadaşlarıyla paylaşması için biraz yapmak zorunda kaldım çünkü onları çok kızdırdı! 1/2 çay kaşığı beyaz şeker 1 çay bardağı kaynar su1 1/2 yemek kaşığı un 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı vanilya1 / 4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi, tencerede tüm kuru malzemeleri birleştirin. Sürekli karıştırarak kaynar su ekleyin. kısık ateşte kalın ve pürüzsüz olana kadar pişirin. ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. (Bu tarifi en az ikiye katlamam gerektiğini anladım!) - 05 Nisan 2004

Videoyu izle: Tost Makinesinde Waffle Nasıl Yapılır? (Kasım 2020).