Sıradışı tarifler

Fontina Peynir Soslu Gnocchi tarifi

Fontina Peynir Soslu Gnocchi tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Garnitür
  • Sos
  • Peynir sosu

Bu, muhteşem bir şekilde sevimsiz olan zengin ve çökmekte olan bir gnocchi tarifidir. Bir İtalyan akşam yemeği partisi başlangıcı için küçük porsiyonlarda mükemmel ya da yaramaz hissediyorsanız, bu yemeği ana olarak şımartabilirsiniz. Hızlı ve kolaydır, ancak Fontina peynirinden çok fazla lezzet kazanır.

109 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 500g mağazadan satın alınan gnocchi
  • 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 yemek kaşığı doğranmış arpacık
  • 225g İtalyan Fontina peyniri, kuşbaşı şeklinde
  • 75ml çift krema
  • 3 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

YöntemHazırlık: 10 dk ›Pişir: 10 dk› Hazırlık: 20 dk

  1. Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Gnocchi'yi ekleyin ve gnocchi yüzeye çıkmaya başlayana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.
  2. Gnocchi tencereye girdiğinde, önce gnocchi'nin yapılmasını istediğiniz şekilde sosu başlatın. Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Arpacık soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Kremayı karıştırın ve neredeyse kaynayana kadar ısıtın. Kaynatmamaya dikkat ederek, Fontina ve Parmesan peynirlerini yavaş yavaş karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından hemen ocaktan alın, aksi takdirde sos topaklanabilir.
  3. Gnocchi'yi servis tabaklarına koyun ve üzerine sosu kaşıklayın. Doğranmış taze fesleğenle süsleyin.

Fontina peyniri

Fontina, özel şarküterilerde ve büyük süpermarketlerde bulunan bir inek sütü İtalyan peyniridir.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(117)

İngilizce incelemeler (89)

kelcampbell tarafından

Büyük bir peynir aşığı olarak, bunu yazmaya kendimi getireceğime bile inanamıyorum, ama bu tarifte çok fazla peynir vardı. Yeşil soğan bu yemeğe gerçekten harika bir lezzet katıyor, ancak fontina peynirini kolayca azaltabilirdik. Bu yemeği tekrar deneyeceğim ama bir dahaki sefere 6 oz fontina peyniri ve 1/2 fincan krema kullanacağım. Bir yan not olarak, üstüne parmesan peyniri eklemeden önce bir ısırık deneyin !! - 18 Ocak 2005

MCKAJD03 tarafından

Çok ağır. Hafif krema ve tereyağının yarısını kullanmanızı öneririm. Tadı güzeldi, ama yine ... ağırdı. Peynirin sertleşmeye vakti olmadığından emin olun yoksa tereyağı ve kremadan ayrılacaktır. - 18 Ocak 2005

tarafından What a Dish!

Bu gerçekten çökmüştü! Aman tanrım, harika bir odanızdan bir şey gibiydi! Tek şey tereyağı miktarını ikiye böldüm, gerçekten çok fazla olduğunu düşünüyorum. Bir nevi sosun üzerinde toplandı ve biraz ayrıldı. Fontina konusunda biraz kısaydım, bu yüzden parmesanı 1/4 fincana yükselttim. Ne yazık ki taze fesleğenim yoktu, bu yüzden kuru kullanmak zorunda kaldım. Yine de iyi, ama taze olsaydı ne kadar iyi olurdu tahmin edemiyorum! -01 Aralık 2005

Videoyu izle: GNOCCHI NİYOKKİ PATATES MAKARNASI MUTFAKTA OLAY VAR (Kasım 2020).