En iyi tarifler

Clover Leaf Rolls tarifi

Clover Leaf Rolls tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Ekmek
  • Sandviç ekmeği ve çörekler

Bu güzel çörekler bir çörek kutusunda pişirilir. Bir miktar tereyağı ile fırından çıkan lezzetli ılık.

Bunu 20 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 12

  • 1 (7g) poşet kurutulmuş aktif pişirme mayası
  • 4 yemek kaşığı ılık su (45 derece C)
  • 250 ml süt
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı sebze margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 420 gr sade un

YöntemHazırlık: 25dk ›Pişir: 15dk› Uzatma: 3saat yükselme ›Hazırlık: 3sa 40dk

  1. Mayayı ılık suyun üzerine serpin ve 5 dakika bekletin.
  2. Sütü bir tencerede orta ateşte kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar ısıtın, ancak süt kaynamıyor. Şeker, margarin ve tuzu karıştırın; 45 dereceye kadar soğuyana kadar bir kenara koyun.
  3. Yumurtayı bir karıştırma kabında çırpın, ardından maya ve süt karışımlarını karıştırın. Unun yarısını topak kalmayıncaya kadar karıştırın, ardından kalan unu pürüzsüz bir hamur oluşana kadar azar azar karıştırın. Yağlanmış bir kaseye koyun, üstünü yağlamak için bir kez çevirin, örtün ve yaklaşık 2 saat, iki katına çıkana kadar kabarmasına izin verin.
  4. 12 kap kek kalıbını yağlayın. Hamuru söndürün ve iyice unlanmış bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Hamuru 36 parçaya bölün ve toplar haline getirin. Her çörek kabına 3 top yerleştirin. Örtün ve yaklaşık 1 saat, iki katına çıkana kadar ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
  5. Fırını önceden 200 C / Gaz 6'ya ısıtın.
  6. Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar 12 ila 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(28)

İngilizce incelemeler (22)

ALICELUCILLE tarafından

topları yuvarlarken ellerinize sebze yağı kullanın, rulolar bile kahverengileşir ve varsa, soğuduklarında yumuşak kalır. harika tarif-23 Nis 2010

LemonLush tarafından

Brownie, bunlar mükemmeldi. Büyükannemin ekmeklerine çok benziyordu - tarifi olmadan yaptıkları ruloları sık sık yaptı Yaptığım tek değişiklik süt yerine ayran kullanmaktı. Güzel tangı ekledi. Ayrıca yarım tereyağı, yarı katı yağ (tereyağı aromalı Crisco) kullandım ve güzel bir kırıntı, yumuşak ve yumuşak çıktılar. Ayrıca hamurumu çok yapışkan bıraktım .. biraz daha az un, bu yüzden Kitchenaid'imde karıştırma döngüsünün sonunda bir seferde birkaç yemek kaşığı eklemek için son 1/3 fincan ayırın ve 5 dakika yoğurun. Onları biraz hafifletmeye yardımcı olur. Onları yonca yaprağı tarzında yapmadım, bunun yerine 13x9 tavada 12 rulo yaptım. Pişirdikten sonra biraz eritilmiş tereyağı ile fırçaladım ve yikes .. Bir anda gittiler! Paylaştığınız için teşekkür ederiz - bu kesinlikle bir koruyucudur. - 22 Mar 2010

Dee tarafından

Sadece bu 3 yıldızı verdim çünkü fırından yeni çıktıklarında iyi olmalarına rağmen çabuk sertleşiyorlar ve gereken süre boyunca normal çörek tarifimi yapardım. -19 Mar 2010

Videoyu izle: How to make dinner rolls from scratch (Aralık 2020).