Son tarifler

Yunan Rezene ve Kuzu Burger tarifi

Yunan Rezene ve Kuzu Burger tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Kuzu
  • Kuzu kıyması
  • Kuzu Burger

Bunlar, Yunan lezzetlerinden ilham alan lezzetli kuzu burgerleridir. Rezene, pek çok lezzet katan gizli bileşendir!

Bunu 30 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 8

  • 225 gr mayonez
  • 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 900 gr kıyılmış kuzu
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 ampul rezene, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış arpacık
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • karabiber tadı
  • 8 baps veya burger çörek

YöntemHazırlık: 15 dakika ›Pişirmek: 10 dakika› Uzatma: 2 saat soğutma ›Hazırlık: 2 saat 25 dakika

  1. Küçük bir kapta mayonez ve kıyılmış sarımsağı karıştırın. Örtün ve en az 2 saat buzdolabında saklayın.
  2. Yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
  3. Kuzu eti, galeta unu, rezene, arpacık soğanı, kekik ve tuzu karıştırın. 2cm kalınlığında burgerler yapın ve üzerine karabiber serpin.
  4. Üzerine yağ sürün ve burgerleri rendeleyin. Her taraf için 3 ila 5 dakika pişirin, bir kez çevirerek veya bitene kadar pişirin. Sarımsaklı mayonezli çöreklerde servis yapın.

İpucu

Bu burgerler ayrıca ızgaranın altında veya bir tavada pişirilebilir.

Barbekü ipuçları

Mükemmelliğe ulaşmak için nasıl Barbekü yapılacağına dair kolay ipuçları için Barbekü nasıl yapılır kılavuzlarımıza ve videolarımıza göz atın!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(27)

İngilizce incelemeler (19)

bu hamburgerleri az önce yaptım ve onlar nefis-09 Oca 2015

SWEETOLIVE tarafından

Bu kesinlikle kuzu eti için bulduğum en iyi tariflerden biri. Ailem buna bayıldı ve bunu gelecekte kesinlikle tekrar yapacağım! -25 Haz 2000

Yazan: LAUREL B

Eşit miktarda kıyma ekleyerek kuzuyu kestim. Böylelikle hamburgerler çok gevşek olmayan yerlerde. Ben de taze rezene yerine rezene tohumu kullandım. Kocam için endişelendim çünkü o biraz yemek züppesi ama bunları seviyordu !!!! - 09 Ağu 2003

Videoyu izle: Yunan mutfağından bol soğanlı kızarmış kuzu kol - DW Türkçe (Kasım 2020).