Yeni tarifler

Kıbrıs Sosis (Sheftalia) tarifi

Kıbrıs Sosis (Sheftalia) tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Sosis
  • Ev yapımı sosisler

Bu, barbeküde yapılması farklı ve kesinlikle lezzetli bir şey. Servis ettiğiniz herhangi bir şekilde bol miktarda taze limon ekleyin.

Bunu 32 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 3

  • 450 gr kıyılmış domuz eti
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 25 gr ince doğranmış taze maydanoz
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 225g kaplama yağı
  • 10 şiş

YöntemHazırlık: 1 saat ›Pişir: 20 dakika› Kalan süre: 1 saat 20 dakika

  1. Orta boy bir kapta kıyılmış domuz eti, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
  2. Bir kaseyi ılık suyla doldurun ve sirkeyi ekleyin. Kaplama yağını suya daldırın ve yıkamak için 1 dakika suda bekletin. Soğuk suyla durulayın. Kaplama yağını temiz bir çalışma yüzeyinde dikkatlice açın ve 10 cm'lik kareler halinde kesin.
  3. Bir karenin kenarına küçük bir avuç dolusu sosis yerleştirin. Yanları katlayın ve sıkıca sarın. Yaklaşık 10 sosis olana kadar kalan et ve yağla tekrarlayın.
  4. Yüksek ısı için bir barbekü hazırlayın. Sosisleri şişlerin üzerine yerleştirin.
  5. Sosisleri 20 dakika boyunca barbekü yapın, dışı gevrek ve koyulaşana ve içi artık pembe olmayana kadar sık ​​sık çevirin.

Caul yağı

Caul fat, bir hayvanın iç organlarını çevreleyen yağlı dantel benzeri zardır. Domuz eti yağı burada arzu edilir; iyi bir kasap sor.

Barbekü ipuçları

Mükemmelliğe ulaşmak için nasıl Barbekü yapılacağına dair kolay ipuçları için Barbekü nasıl yapılır kılavuzlarımıza ve videolarımıza göz atın!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(10)

İngilizce incelemeler (9)

Bunu sev! Beni Kıbrıs'ta geçirdiğimiz birçok mutlu zamana geri götürüyor! Yerel Tavernamızdaki hanımın onları nasıl yaptığını tadıyorlar! Köy salatası ve zeytinyağı ile mükemmel. Ah mutlu, güneşli yemek! Teşekkür ederim. -29 Kasım 2010

Sirke ne için? ? -03 Aralık 2016

Videoyu izle: BABAMLA ŞEFTALİ KEBABI Kıbrıs Şeftali Kebabı Nasıl Yapılır? Şeftali Kebabı Tarifi Hacım Mutfakta (Kasım 2020).