Sıradışı tarifler

Calabacitas tarifi

Calabacitas tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Garnitür
  • Sebzeli garnitürler

Hafif bir öğle yemeği veya peynir ve tortilla ile servis yapın. En sevdiğiniz Meksika yemeği ile garnitür olarak da iyidir.

84 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük doğranmış soğan
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 3 kabak, doğranmış
  • 1 yeşil biber, tohumlanmış ve doğranmış
  • 175 g (6 oz) dondurulmuş mısır
  • 1 (400 gr) teneke siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 10 dk› Hazırlık: 25 dk.

  1. Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip yarı şeffaf olana kadar karıştırarak pişirin. Kabak ve kırmızı biberi ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Mısır ve fasulyeyi karıştırın ve ısıtın. Tuzla tatlandırın.

İpucu:

Konserve siyah fasulye bulamazsanız, kuru veya konserve barbunya kullanın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(85)

İngilizce incelemeler (64)

LRP77 tarafından

Bu lezzetli ve eşsiz! Zuchinni, fasulye ve mısırın kombinasyonunu seviyorum. Poblanoyu atladım ve yaklaşık 1 çay kaşığı ekledim. öğütülmüş kimyon ve 1 çay kaşığı. tatları canlandırmak için biber tozu. Az yağlı kaşar peyniri ve taco sos ile servis ettim. Buna tekrar sahip olmak için sabırsızlanıyorum !! - 27 Eyl 2003

SEESHELLY tarafından

Biraz mülayim. Büyükannemin tarifinde her zaman jalapeno, doğranmış kırmızı biber, taze kesilmiş mısır, doğranmış kabak ve sarı kabak ve belki biraz kişniş ve fasulye kullanmazdı. Bunu sıcak bir tortilla için dolgu olarak kullanıyoruz. Etsiz güzel bir yemek. -07 Ağustos 2003

MRSLAURIE84 tarafından

Kolay! Bunu önceki gece hazırladım ve bir girişe taşıdım. Servis edilen fajitaların harika bir yanıydı. Bir kutu domates ve kırmızı biber ekledim. Yaptığıma sevindim. Sanırım biraz yavan olurdu. Aynı zamanda harikaydı ve biraz peynirle kaplıydı. Tekrar yapacağım. - 06 Mayıs 2008


Videoyu izle: Calabacitas con Rajas y Crema (Haziran 2021).