Son tarifler

Kırmızı İsviçre pazı tarifi ile karamelize soğan

Kırmızı İsviçre pazı tarifi ile karamelize soğan

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Garnitür
  • Sebzeli garnitürler

Karamelize soğan, kırmızı İsviçre pazıya tatlı bir not katarken, kapari ve Kalamata zeytini tuzlu bir ısırık verir. Tavada kızarmış kılıç balığı ile servis ediyorum.

167 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 1 büyük doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı koyu kahverengi yumuşak şeker
  • 1 demet kırmızı pazı, durulanmış ve doğranmış
  • 60g (2 oz) çekirdeksiz Kalamata zeytini
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • 1/2 çay kaşığı iri deniz tuzu veya tadı
  • tadı taze çekilmiş karabiber
  • 1 limon, suyu sıkılmış

YöntemHazırlık: 10 dk ›Pişir: 20 dk› Kalan süre: 30 dk

  1. Bir tavada soğanları zeytinyağında orta ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin. Esmer şekeri karıştırın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
  2. Soğanlar karamelleşince pazı ve zeytinleri karıştırın. Pazı hafifçe solana kadar pişirin. Kapari ve tuzu karıştırın ve pazı tamamen solana kadar yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin. Karabiberle baharatlayın ve üzerine limon sıkın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(175)

İngilizce incelemeler (142)

Chris Beasley tarafından

Bu düşündüğümden çok daha iyi sonuçlandı. Daha önce hiç pazı pişirmemiş ya da yememiştim, ama karamelize soğanı seviyorum. Ben de büyük bir zeytin hayranı değilim (zeytinyağını sevsem de şekle bak) ve kapari bulamadım. Ben de zeytini kestim, kapari kestim. Az önce gördüğüm tuz ve az çok sebze teri için kullandığımdan biraz daha fazla kullandığım tada ve aromasına inanamadım, bütün bir tavayı yiyebilirdim. Karım da onu sevdi. Bu, düzenli hale gelecek.Tavsiye edeceğim bir şey, soğanları aceleye getirmediğinizden emin olmaktır. Bunları düşük ateşte düzgün bir şekilde karıştırmak uzun zaman alabilir (bu tarifte belirtilenden daha uzun) ve yüksek ateşte koyarsanız sadece yanarlar. 30 dakika sürerse şaşırmayın. -19 Şubat 2007

CORINNAJETER tarafından

Bu çok lezzetliydi. Zeytinleri (beğenmedim) ve kapari (hiç yok) kestim, sarımsak ekledim (çünkü onu seviyorum) ve yine de harikaydı. Bu gece tekrar yapıyorum! -15 Kasım 2006

sueon tarafından

"Sağlıklı sebzeler" dediğim şeyin hayranı olmadım. Ama bunun tatmanın güzel olduğunu itiraf etmeliyim. Kocam yemeğin tadını çok sevdi. Kapari yok, her şeyi sakladı ama tuz eklemedi. Kalamata Zeytini yeterince tuzluydu ve yemeğe tam olarak tat verdiler. Et bölümünün yanındaki açık bir şarküteri kutusunda taze Kalamatas bulduk. Soğanın kavrulmasına izin verdiğinizden emin olun, yemeğin tadına yardımcı olur. Hazırlaması kolay, benim için bile iyi tat! Genel olarak, harika bir tarif. Teşekkürler-05 Nisan 2008

Videoyu izle: Karamelize soğan nasıl yapılır (Ekim 2020).