+
Son tarifler

Mocha Cheesecake Bar tarifi

Mocha Cheesecake Bar tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Kek
  • Çizkek
  • Çikolatalı Cheesecake

Bu tarifte kahve, çikolata ve cheesecake kombinasyonu ziyaret edilmektedir. Bir çikolatalı kek tabanı bir kahve ve çikolata bağcıklı cheesecake dolgusu ile doldurulur, ardından kremsi bir üst kaplama ile tamamlanır.

Bunu 14 kişi yaptı

MalzemelerYapar: 24 kare

  • 55 gr tuzsuz tereyağı
  • 50 gr sade çikolata, doğranmış
  • 5 yemek kaşığı sade un
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 tutam tuz
  • 75 ml krem ​​şanti
  • 225 gr krem ​​peynir, yumuşatılmış
  • 125 gr pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 çorba kaşığı sade un
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 60 gr bitter çikolata parçaları
  • 1 1/2 yemek kaşığı hazır kahve tozu
  • 40 gr pudra şekeri
  • 250ml ekşi krema

YöntemHazırlık: 30dk ›Pişirme: 1saat› Ekstra zaman: 12saat soğutma ›Hazırlık: 13saat 30dk

  1. Önce kek tabanını yapın. Orta tencerede tereyağını kısık ateşte eriterek başlayın. Tereyağına 50 gr doğranmış çikolata ekleyin; çikolata eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın. 5 yemek kaşığı un, 5 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, 1/2 çay kaşığı vanilya özü ve bir tutam tuzla çırpın. Hamuru ince bir tabaka halinde yağlanmış ve unlanmış 20x20cm teneke kutunun altına yayın.
  2. Ortaya yerleştirilen şiş sadece nemli kırıntılarla çıkana kadar yaklaşık 10 dakika 180 C / Gaz 4'te pişirin. Güzel.
  3. Ardından dolguyu yapın. Küçük bir tencerede krema ve kahve tozunu, kahve tozu çözülene kadar orta-yüksek ateşte karıştırın. Güzel.
  4. Krem peyniri ve 125g şekeri geniş bir kapta hafif ve kabarık olana kadar çırpın. 1 yumurta ve sarısını çırpın. 4 yemek kaşığı ekşi krema, 1 yemek kaşığı un, 1/2 çay kaşığı vanilya ve kahve karışımını ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Çikolata parçalarını karıştırın. Kek tabanı üzerine eşit şekilde dolduran kaşık.
  5. Fırın sıcaklığını 170 C / Gaz'a düşürün 3. Yaklaşık 35 dakika veya kenarları hafifçe doldurana ve merkez ayarlanana kadar pişirin. Rafta tamamen soğutun. Tenekeyi folyo ile kapatın ve gece boyunca soğutun.
  6. Şimdi tepesini yap. Küçük bir tencerede 250 ml ekşi krema ve pudra şekerini şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın; kaynatmayınız. Üstünü dolgunun üzerine eşit olarak yayın. Biraz soğutun. En az 2 saat, tepesi sertleşene kadar kapatın ve soğutun. Tatlıyı 24 bar halinde kesin. Soğuk servis yapın.

Cheesecake ipuçları

Mükemmel bir cheesecake yapmakla ilgili daha kolay ipuçları için, Mükemmel cheesecake ipuçları nasıl yapılır kılavuzumuza göz atın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(15)

İngilizce incelemeler (13)

Rabs tarafından

OMG! Şimdiye kadar denediğim en başarılı tatlı !! id bu TEN yıldız verir. Bunu birkaç kez yaptım ve her zaman HER ZAMAN bir hit oldu. Tabi ki ekşi kremanın tepesini asla yapmam, bunun yerine biraz çikolata eritip karelere serpiyorum, çok profesyonel görünmesini sağlıyor. ve yemek kaşığı yerine bir çay kaşığı kahve tozu kullanıyorum. ppl onları bir yerden almadığıma inanmakta güçlük çekiyor. Bu tarifi asla bırakmayacağım! -03 Eylül 2005

MKGRULES tarafından

Çikolata kabuğu iyidir ama ekşi krema sosunun gitmesi gereken bir şey var. Barın diğer malzemeleriyle gitmek iyi bir tat değil. Kullanılan kahve markasına göre değişir mi bilmiyorum ama kahve tozu krema içinde çözülmedi. Sadece çikolata onları kurtardığı için sorun yok ama bu tarifi Tarif Kutumda saklayacağımı sanmıyorum. Üzgünüm-16 Şubat 2001

gönderen: MEGS_AND_BRIAN

Bu tarifi harika bulduk! Hazır kahve kullanmak yerine mocha / cappuccino hazır kahve karışımı kullandık ve harikaydı! Ekşi krema üst karışımını neden ısıtmanız gerektiğinden emin değildik ... pudra şekeri gayet iyi çözüldü. Ayrıca bir gecede buzdolabına koymadık ... ama yine de lezzetliydi! Kaleci tarifi için teşekkürler !!! - 26 Ocak 2003


Videoyu izle: COFFEE CREAMER No-bake Cheesecake? - South African Cremora Tart (Ocak 2021).