En iyi tarifler

Sığır Eti ve Fasulye Yahni tarifi

Sığır Eti ve Fasulye Yahni tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Sığır eti
  • Sığır eti
  • Biftek
  • Biftek

Bu, Lübnan etinin ve fasulye güvecinin lezzetli bir uyarlamasıdır. Bu tarif, yumuşayana kadar pişirilen biftek ve siyah göz fasulyesi gerektirir.

Bunu 14 kişi yaptı

MalzemelerYapar: 8

  • 225 gr tereyağı
  • 2 adet ince dilimlenmiş soğan
  • 1.35kg doğranmış dana biftek
  • tatmak için biber ve tuz
  • 2 diş sarımsak, dilimlenmiş veya tadı
  • 1.4kg hazır pişmiş siyah göz fasulyesi

YöntemHazırlık: 15 dakika ›Pişirmek: 1 saat› Kalan süre: 1 saat 15 dakika

  1. Orta-kısık ateşte tereyağını büyük bir tencerede eritin; Soğanları eritilmiş tereyağında yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Sığır etini karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin. Et yumuşayana ve suları pişene kadar yaklaşık 30 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.
  2. Sarımsağı ve fasulyeyi karıştırın; örtecek kadar su dökün. Karışımı kaynatın, örtün ve çekirdekler yumuşayıncaya ve sıcak olana ve sıvının neredeyse tamamı yaklaşık 30 dakika emilene kadar kısık ateşte pişirin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(12)

İngilizce incelemeler (10)

Judy G tarafından

Güveç etimiz yoktu, ama geriye bir jambon kemiğimiz kaldı, onun yerine onu kullandık. Jambonu pişirmemize gerek olmadığı için orijinal tarif kadar pişirmek uzun sürmedi. Tereyağının burada gerçekten gizli bileşen olduğunu düşünüyoruz. - 01 Ocak 2010

KIMAR tarafından

Bu çok lezzetli ve doyurucu. Ancak, eti 2 lbs'ye düşürmeme rağmen börülce ile karşılaştırıldığında çok fazla eti vardı. Bence buna "Börülce ile Anne Sığır Eti" değil de Annenin Börülce'si denildiği için ilave bir börülce paketi eklenebilir. Bu lezzetli yemeğin anahtarı tereyağıdır! -29 Tem 2011

Janette tarafından

Hey bu gerçekten çok iyi! Sığır eti, aynı eski jambon veya domuz etinden güzel bir değişikliktir. Bunu tekrar yapacağım ve önümüzdeki yıllardan önce olacak! Paylaşım için teşekkürler L. Milfon. - 03 Ocak 2010

Daha fazla koleksiyon

Videoyu izle: Domates ve Sarımsaklı Kuzu Yahni Tarifi. beIN GURME (Ekim 2020).