Geleneksel tarifler

Domates, mozzarella ve fesleğen tarifi

Domates, mozzarella ve fesleğen tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • salata
  • Sebze salatası
  • Domates salatası

Caprese salatasının klasik kombinasyonu burada otlar, kapari, közlenmiş kırmızı biber ve ezilmiş biber ilavesiyle yeniden üretilir. Başlangıç ​​veya garnitür olarak servis yapın.

62 kişi bunu yaptı

MalzemelerPorsiyon: 8

  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tutam kurutulmuş kekik
  • 1 çorba kaşığı kapari, süzülmüş
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 450 gr dilimlenmiş mozzarella peyniri
  • 2 adet ince dilimlenmiş domates
  • 2/3 (290g) kavanozda közlenmiş kırmızı biber, süzülmüş ve jülyen haline getirilmiş
  • tatmak için ezilmiş biber

YöntemHazırlık: 20 dakika ›Ekstra süre: 30 dakika soğutma› Hazırlık: 50 dakika

  1. Orta boy bir kapta maydanoz, fesleğen, kekik, kapari, sarımsak ve zeytinyağı karıştırın.
  2. Servis tabağında mozzarella peyniri dilimleri ve domates dilimlerini sırayla sırayla düzenleyin. Üzerine közlenmiş kırmızı biber ekleyin. Ot ve zeytinyağı karışımıyla çiseleyin. Üzerine ezilmiş biber serpip servis yapmadan 30 dakika önce buzdolabında örtün ve soğutun.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(66)

İngilizce incelemeler (47)

naples34102 tarafından

Mutlak, düz mükemmellik. Tek eleştirim, kurutulmuş otların sadece bunun saf güzelliğini ve taze lezzetini azaltacağı, bu yüzden mümkünse taze maydanoz, fesleğen ve kekik kullanın. Daha güzel ve lezzetli olamayacak bireysel meze tabakları yaptım. Exquisite. - 21 Eylül 2008

artistafiesta tarafından

Bunu bir partiye götürdüm ve çabucak ortadan kayboldular. Peyniri kürdanlara sığdırmak için doğradım ve sadece kapari ile başlayarak tüm malzemeleri, sonra bir çeri domatesin yarısını, kırmızı biberi, sonra peyniri ve pestoyu hepsini karıştırdım. Bu saatleri önceden yaptım. Very pretty. -5 Kasım 2007

IMVINTAGE tarafından

Tabak yerine bireysel istifler yaptım, taze fesleğen yaprakları kullandım (hepsini bıraktım ve yığınlara ayırdım ama bir dahaki sefere doğrayacağım) ve kavrulmuş kırmızı biberim bitti, bu yüzden dilimlenmiş muz biberi kullandım lezzet & bir dahaki sefere denizaltını tekrar yapacak!). Columela EVOO'yu (Cook's Illustrated'a göre en iyisi) kullandım ve biraz beyaz balzamik sirke ekledim. Yığınları doğranmış kırmızı soğan, bütün bir muz biberi ve büyük kapari meyveleri ile süsledim. Bu şimdiye kadar yediğim en iyi caprese salatası ... Tarif için teşekkürler, Gail! -14 Ağu 2007

Videoyu izle: Domates Çorbası Tarifi. Nefis Yemek Tarifleri (Ekim 2020).