Yeni tarifler

Gorgonzola, ceviz ve portakal salatası tarifi

Gorgonzola, ceviz ve portakal salatası tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • salata
  • Yeşil salata

Lezzet dolu nefis bir salata. Bu yemek, karışık yeşillik, portakal, kırmızı soğan, ceviz, narenciye sosu ve ufalanmış Gorgonzola peyniri ile yapılır.

Bunu 236 kişi yaptı

MalzemelerServis 6

  • 90 gr ceviz yarısı
  • Yabani roka ile 285 gr karışık salata yeşillikleri
  • 2 büyük göbek portakal, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1/2 kırmızı soğan, dilimlenmiş
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 150ml portakal suyu
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 4 yemek kaşığı ufalanmış Gorgonzola peyniri

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 5 dk› Hazırlık: 20 dk.

  1. Cevizleri orta ateşte bir tavaya koyun. Hafifçe kızarana kadar sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Soğumaya bir kenara koyun.
  2. Büyük bir kapta kavrulmuş cevizleri, salata yeşillerini, portakalları ve kırmızı soğanı atın.
  3. Kapaklı büyük bir kavanozda zeytinyağı, bitkisel yağ, portakal suyu, şeker, sirke, hardal, kekik ve karabiberi karıştırın. Kavanozu kapatın ve karıştırmak için sallayın.
  4. Yeşil salata karışımını ayrı porsiyonlara bölün. Servis etmek için Gorgonzola peyniri serpin ve sosun üzerine gezdirin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(242)

İngilizce incelemeler (196)

Hazırlayan: Crystal S

Hafif, ferahlatıcı ve bir yaz salatası için mükemmel .... Narenciye sirkesi hoş bir dokunuştu - kesinlikle tekrar yapacak. Güncelleme - bunu 2. kez yaptı ve bitkisel yağ yerine ceviz yağı kullandı. Ceviz yağı kullanmak büyük bir fark yarattı, bu salatayı harikadan olağanüstü hale getirdi !!! - 23 Kas 2009

Suzy tarafından

Bu salata ölmek üzere! Birkaç kez yaptıktan sonra bizim için en iyi olanı buldum. Biraz daha az OJ (1/4 fincan daha az, taze sıkılmış kullandığınızdan emin olun), şekerin yarısını ve beyaz değil kahverengi kullandım ve bir tekme atması için yarım diş ezilmiş sarımsak ekledim. Biraz tuz ve biraz daha Dijon (1TBS) eklendi. Ben de işe yarayacakları bir tutam mandalina portakalları kullandım. Bazen ceviz ve gorgonzola yerine ceviz ve chevre peyniri kullanıyorum. İkisi de mükemmel. Heaven. -16 Şubat 2006

TStone tarafından

Bu tarifin en güzel yanı giyinmek. Salata malzemeleri kişinin damak tadına göre değiştirilebilir. Yerel bir restoranda yediğim salata gibi tadı olan bir roka salatası tarifi arıyordum. Birkaç ikame ile bu salata tada çok benziyordu, ancak restoran versiyonundan çok daha ucuzdu. Bazen portakal yerine dilimlenmiş taze armut kullanmayı, soğanları çıkarmayı, ceviz yerine sırlı cevizleri kullanmayı ve Gorgonzola yerine keçi peyniri kullanmayı seviyorum. Ancak pansumanı olduğu gibi kullanıyorum. Excellent! -10 Aralık 2005

Videoyu izle: GAVURDAĞI SALATASI (Aralık 2020).