+
En iyi tarifler

Füme Peynirli Barbekü Domuz Pirzola tarifi

Füme Peynirli Barbekü Domuz Pirzola tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Domuz eti
  • Domuz eti
  • Domuz pirzolası

Domuz pirzolası, mükemmel bir şekilde mangalda pişirilmeden önce füme peynir ve domuz pastırması ile doldurulur. Geleneksel barbekü yemeklerinden lezzetli bir değişiklik.

649 kişi bunu yaptı

MalzemelerPorsiyon: 2

  • 50 gr füme Gouda peyniri, rendelenmiş
  • 4 dilim pastırma, pişmiş ve doğranmış
  • 4 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
  • 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 2 (5,5 cm kalınlığında) kemikli domuz pirzolası
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 20 dk› Hazırlık: 35 dk.

  1. Orta ateşte bir açık hava barbeküsünü önceden ısıtın.
  2. Küçük bir kapta peynir, pastırma, maydanoz ve 1/8 çay kaşığı karabiberi karıştırın.
  3. Kıymayı doğrama tahtası üzerine düz bir şekilde koyun ve tahtaya paralel tutulan keskin bir bıçakla domuz etine bir cep kesin, kemiğe kadar ilerleyin, ancak kenarları bozulmadan bırakın. Peynir karışımını cebinize doldurun ve bir çubuk ile kapatın. Et üzerine yağ sürün, tuz ve daha fazla karabiber ekleyin.
  4. Pişirme ızgarasını hafifçe yağlayın. Orta ateşte her iki tarafta 5 ila 8 dakika veya domuz eti pişene kadar barbekü yapın. Fazla pişmemeye dikkat edin!

Alternatif pişirme yöntemleri

Domuz pirzolası ayrıca bir tavada veya ızgaranın altında pişirilebilir.

Barbekü ipuçları

Mükemmelliğe ulaşmak için nasıl Barbekü yapılacağına dair kolay ipuçları için Barbekü nasıl yapılır kılavuzlarımıza ve videolarımıza göz atın!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(800)

İngilizce incelemeler (570)

Harika tarif - çok lezzetli. Benimkini biraz daha sevimsiz tercih ederim. Bir dahaki sefere biraz daha fazla ekleyeceğim veya belki üzerine eritilmiş peynir sosu ekleyeceğim. - 03 Nis 2014

Bunları kendim ve kocam için yaptım ve 'lezzetli' ...... malzemeler çok iyi gidiyor! Barbekü yok, bu yüzden 30 dakika fırında pişirdim ve harika oldular! - 03 Ekim 2012

Elly tarafından

Bu tarifi domuz pirzolası yerine domuz bonfile ile yapılacak şekilde değiştirdim ve ÇOK iyiydi. Bonfile yaptım ve sonra bonfile bir dikdörtgen olana kadar dövdüm. Daha sonra diğer dolgulara ek olarak içeriye tuz, karabiber ve biraz adaçayı serpilir. Sarıldı ve mutfak ipi ile sabitlendi. Dışı zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovup 400 * 'de yaklaşık 20 dakika kavurun. Delicious. -29 Ekim 2006


Videoyu izle: Nefis Sousvide BBQ Soslu Kuzu Kaburga (Ocak 2021).