En iyi tarifler

İtalyan Kızartma Domuz eti tarifi

İtalyan Kızartma Domuz eti tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Domuz eti
  • Domuz kızartma

Basit ama nefis bir domuz kızartması. Geleneksel Pazar kızartmasına alternatif olarak servis yapın.

49 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 1 çorba kaşığı dereotu tohumu
  • 1 çorba kaşığı rezene tohumu
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 tatlı kaşığı limon biber
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak granülü
  • 1.8kg kemiksiz domuz rosto

YöntemHazırlık: 15dk ›Pişir: 1saat30dk› Hazır: 1saat45dk

  1. Fırını önceden 170 C / Gaz'a ısıtın 3.
  2. Küçük bir kapta dereotu tohumlarını, rezene tohumlarını, kekik, limon biberi, soğan tozu ve sarımsak granüllerini karıştırın. İyice karıştırın ve rostoya uygulayın. 25x38cm veya benzeri büyüklükte bir rosto kabına kavurun.
  3. 170 C / Gaz 3'te 1 ila 1 1/2 saat veya iç domuz sıcaklığı 70 ° C'ye ulaşana kadar pişirin.

Malzemeler

Yerel süpermarkette dereotu tohumu, rezene tohumu, limon biberi ve soğan tozu stoklanmıyorsa, bunları internette bulabilirsiniz.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(56)

İngilizce incelemeler (42)

AMEDIXWIFE tarafından

Bu, bugüne kadarki en iyi Porketta tariflerinden biridir! Yapması kolay! Patates ve havuç ile yavaş pişiriciye atın ve herkesin keyif alacağı bir akşam yemeği yiyin! -15 Şubat 2003

Salina tarafından

Bu tarifi ilk yaptığımda 3 yıldız verirdim. Tadı istediğim gibi ete demlemedi, birkaç modifikasyonla tekrar yaptım ve harikaydı! Önce ovma uygulamadan önce rostoyu tuzladım. İkincisi, rezene ve dereotu öğütüyorum. Üçüncüsü, 1 çay kaşığı ekledim. kırmızı biber çünkü önceden hazırlanmış porketta kızartmalarında et bölümünde var. Ayrıca, yavaş pişiriciye 10 saat boyunca alçakta koydum, yarı yolda bir kez döndüm. Servis yapmadan önce eti kestim ve yaklaşık 5 dakika suyunda bekletiyorum. MMMM. Sanırım artıklar parçalanacak ve sandviçlerde kullanılacak. - 29 Ekim 2008

ChristineM tarafından

Yum! Tarif için teşekkürler - Kız kardeşimin kayınvalidesi İtalyan ve bu onların geleneksel Noel Günü yemeği, ama genellikle yerel bir şarküteriden terbiyeli rosto sipariş ediyorlar. Yine de dereotu yerine biberiye kullanıyorlar. Patatesleri her zaman tavada kızartırız, böylece hepsi çıtır çıtır ve baharat ve damlama ile tatlandırılır - Lezzetli! -29 Kas 2006

Videoyu izle: How to Cape and Quarter a Big Wild Boar Hog (Aralık 2020).