Son tarifler

Manyok tarifi ile Domuz Kızartma

Manyok tarifi ile Domuz Kızartma

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Et ve kümes hayvanları
  • Domuz eti
  • Domuz eti
  • Domuz omuz

Bu otantik Porto Riko yemeği kesinlikle lezzetli. Haftanın her günü için mükemmel bir akşam yemeği.

Bunu 100 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 20

  • 8 diş sarımsak, soyulmuş
  • 4 yemek kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı doğranmış taze kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 (4.5kg) domuz omuz rosto
  • 4 manyok kökü, soyulmuş ve dilimlenmiş

YöntemHazırlık: 30 dakika ›Pişirmek: 1 saat 30 dakika› Kalan süre: 2 saat

  1. Fırını önceden 220 C / Gaz'a ısıtın 7.
  2. Sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağını bir mutfak robotu veya sıvılaştırıcı kabına koyun. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Domuz etinde birkaç kesi yapmak için küçük bir bıçak kullanın. Sarımsak ezmesini küçük bir kaşık kullanarak her birine ekleyin. Domuz etini bir rosto kabına koyun ve üzerini folyo ile kapatın.
  3. Önceden ısıtılmış fırında 1 1/2 saat pişirin, ardından et termometresi ile alındığında iç sıcaklık 80 C'ye ulaşana kadar her 15 dakikada bir kontrol edin.
  4. Et kavururken, manyokları kaynar su dolu büyük bir tencereye koyun. Çatal yumuşayana kadar pişirin ve süzün. Domuz kızartması ile servis yapın.

Manyok kökleri

Yucca kökleri olarak da bilinen Karayipler özel mağazalarında veya çevrimiçi olarak mevcuttur.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(105)

İngilizce incelemeler (89)

cfrivera1 tarafından

Kesinlikle lezzetli!!! AMA, bir şeyler eksikti ... Bu tarifi daha önce bir kez denedim ve harikaydı. Ama ikinci kez sarımsak-kekik karışımına BİR çorba kaşığı beyaz sirke ekledim ve o YAPTI! Sirke, sarımsak ve kekik aromalarıyla harika bir şekilde harmanlanan ete çok hafif bir keskinlik kattı. Deneyin, damak tadınız size teşekkür edecek! -14 Nisan 2003

India520 tarafından

Bu tarif bana ailem tarafından düzenlenen Noel arifesi aile toplantılarını hatırlatıyor !! Mükemmel. 1 çorba kaşığı beyaz sirke ekledim (ailemin pişirme şekline göre). Malzemelerin hiçbirini değiştirmedim ama onu ebeveynlerimden uyarladığım harika bir pişirme yöntemim var. Domuz eti yarım saatte yarım saatte pişirilmelidir (10 pound = 5 saat) - Pişirme süresinin ilk yarısında yağlı tarafı aşağı bakacak şekilde kapalı bir tavada pişirin, ardından yağ tarafı yukarı bakacak şekilde pişirme süresinin ikinci yarısı. Nemli, çok iyi pişirilmiş olacak (ki bu domuz eti pişirirken çok önemli!) Ve şişman tarafı güzel ve gevrek olacak, bu da Porto Rikolu bir aileden gelenlerin çoğunun imrendiği kısım !! Herkesin keyfini çıkarın ve ailenin vazgeçilmezi olan harika bir uyarlama için TEŞEKKÜR EDERİZ !!! - 16 Ekim 2007

pamc tarafından

Biz sarımsak severiz, bu yüzden bu domuz etini sevdik! Tüm omuz yerine 6 1/2 lb taze piknik kullandım ve hazırlamadan ve pişirmeden önce derisini kestim. Daha küçük bir kesim kullandığım için baharatları ikiye böldüm ve sadece 2 çay kaşığı tuz kullandım çünkü istenilen miktar çok fazla geliyordu. Kuru kekik kullandım ve iyiydi. Tarifte zamanlama net değil, ancak daha küçük kızartmamı 425'te yaklaşık 2 saat pişirmem gerektiğini fark ettim, sonra dilimlemeden bir saat önce fırının dışında beklettim. Üzerini örtmekle kızarmayacağından korktum, ama biraz kahverengiydi ve yine de nemli kaldı. Yarın sandviç yemek artıkları için sabırsızlanıyorum. - 14 Ekim 2002

Videoyu izle: EVDE EN KOLAY PATATES CİPSİ HAZIRLARA TAŞ ÇIKARTIR ÇITIR ÇITIR PATATES CİPSİ NASIL YAPILIR (Kasım 2020).