Yeni tarifler

Enginar salatası tarifi

Enginar salatası tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • salata
  • Yeşil salata

Kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı ve sarımsak taneciklerinden yapılan sosun içine atılmış, karışık yeşillikler, kırmızı soğan ve enginar yüreklerinden yapılan lezzetli bir salata. Taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpildiğinde mükemmeldir.

103 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 225 gr karışık salata yeşillikleri
  • 1/2 kırmızı soğan, dilimlenmiş
  • 1 (390 gr) teneke enginar kalbi suda, süzülmüş
  • 125ml bitkisel yağ
  • 125ml kırmızı şarap sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı baharatlı tuz
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

YöntemHazırlık: 15dk ›Hazırlık: 15dk

  1. Büyük bir kapta karışık yeşillikleri, soğanı ve enginar kalplerini karıştırın.
  2. Orta büyüklükte bir karıştırma kabında yağı, sirkeyi, baharatlı tuzu, karabiberi ve sarımsak granüllerini karıştırın.
  3. Salata üzerine yeterince sos dökün ve iyice fırlatın. Rendelenmiş Parmesan serpin ve servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(107)

İngilizce incelemeler (76)

tarafından Deutchgirl

Bunu Sevgililer Günü için yaptım ve çok iyiydi. Soslu enginar ve soğanları birkaç saat marine edip marulun üzerine atıp parsağım serptim. Enginar kalplerini dörde böldüm ve yağın sadece 3 / 4'ünü kullandım. Ayrıca domates eklendi. Harikaydı, evimizde yeni bir müdavim olacak. - 14 Şubat 2005

GINAH1 tarafından

Bu artık salata için hazırladığım tarif-Noel de dahil olmak üzere birkaç kez servis ettim ve her zaman iyi karşılandı. -8 Şubat 2002

THYMEFORME tarafından

Sosda harika bir lezzet. Salatadaki miktarları ayarladım: 4 bardak 2 porsiyon salata yeşili, bu yüzden 4 porsiyon için ikiye katladım. Pansuman 19 yemek kaşığı yapar ve 6 yemek kaşığı (porsiyon başına 1.5 yemek kaşığı) 4 için bol miktarda pansuman yapar, bu yüzden pansumanı ikiye bölüp biberi tekrar yarıya indirdim. Bunu kesinlikle tekrar yapacak. (Tüm bu fazladan pansuman, kalori sayısının neden bu kadar yüksek olduğunu ve bazı hakemlerin bunu neden çok tuzlu / keskin bulduğunu açıklar.) - 23 Mayıs 2005

Videoyu izle: Enginar nasil temizlenir? (Ekim 2020).