Sıradışı tarifler

Fırında Somon Brie ve Mango tarifi

Fırında Somon Brie ve Mango tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Deniz ürünleri
  • Balık
  • Yağlı balık
  • Somon
  • Fırında Somon

Somon filetoları tavada kızartılır, üzerine Brie eklenir ve ardından mükemmel bir şekilde pişirilir. Patates veya pilav ile servis yapın.

56 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 (115 gr) fileto somon
  • 115 gr Brie peyniri, dilimlenmiş
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 mango, soyulmuş, tohumlanmış ve doğranmış

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 30 dk› Hazırlık: 45 dk.

  1. Fırını önceden 180 C / Gaz 4'e ısıtın.
  2. Zeytinyağını fırında güvenli büyük bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın ve somon balığının her iki tarafını da yaklaşık 4 dakika kızartın.
  3. Brie peyniri ile en iyi somon balığı. Kızartma tavasını kapatın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 15 dakika veya somon bir çatalla kolayca dökülene kadar pişirin.
  4. Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin ve mangoları 15 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişmiş somonun üzerine servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(56)

İngilizce incelemeler (40)

tarafından Chiquita Banana

Somon filetolarını, daha önceki bir incelemede tavsiye edildiği gibi, öğütülmüş biber, kırmızı biber ve 4-5 diş ince kıyılmış sarımsakla ovuşturdum. Sarımsaklı brie peynirinin tadı cennet gibiydi! Ayrıca bir mango yerine olgun bir armut koydum (sadece bir tane olduğu için) ve harika oldu! Meyvenin lezzetini arttırmak için pişirilirken mango / armut karışımına bir tutam tuz ve yaklaşık 1/2 çay kaşığı şeker ekledim. Bir dahaki sefere, basmati pirinci için harika bir sos olduğu için mango sosu miktarını iki katına çıkarırdım - belki biraz hindistancevizi sütü ile daha da iyi olurdu? Bir dahaki sefere bunu denediğimde mango karışımına ince kıyılmış taze kişniş ekleyebilirim. Brie peynirindeki yağ miktarından endişe edenler için, bunun yerine biraz hafif mozzarella peyniri kullanın. Bu çok ferahlatıcı !! - 05 Ara 2006

cowgirll tarafından

Bunun çok lezzetli olmasını istedim. Dünyadaki en sevdiğim 3 şey, hepsi bir arada! Gerçekte, sadece iyiydi. Tatlar düşündüğüm kadar iyi çalışmadı. Brie biraz kaybolur. Tekrar yapardım, ancak malzemelerle, belki daha az lezzetli bir balık veya daha güçlü bir peynirle oynamak zorunda kalacağım. Bir uyarı - mangolarınızın çok olgun olduğundan emin olun, yoksa sosunuz olmaz, karamelize mango parçalarınız olur. Benimki olgunlaşmamış bir sosa dönüşmenin yoluydu. Hala onları "sıcak mango salsa" türü bir şey olarak sevdik, ancak gerçek bir sos arıyorsanız, yumuşak mangolarla başlayın. - 24 Kasım 2006

STEPHLPOD tarafından

Aşağıdaki değişiklikleri tavsiye edin: * mango eklemeden önce tavaya sarımsak ekleyin * 1 yemek kaşığı esmer şekeri mango ile karıştırın * somonu karabiber ve kaşer tuzu ile baharatlayın - 20 Aralık 2004

Videoyu izle: Fırında Karadeniz Somonu omega-3 kaynağı içerir (Kasım 2020).