Sıradışı tarifler

Trinidad tuzlu morina buljol tarifi

Trinidad tuzlu morina buljol tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Kahvaltı

Tuzlu morina, soğan, domates, biber, acı biber ve limon suyu ile pişirildikten sonra marul ve avokado ile servis ediliyor. Geleneksel olarak kahvaltı olarak servis edilir, istediğiniz zaman yemekten çekinmeyin.

Bunu 23 kişi yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 225 gr tuzlu morina balığı
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 adet doğranmış soğan
  • 3 adet doğranmış domates
  • 2 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tutam ezilmiş biber
  • 6 yaprak marul
  • 1 avokado, soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 30 dk› Hazırlık: 45 dk.

  1. Tuzlu morinadaki fazla tuzu çıkarmak için, büyük bir su tenceresinde kaynatın. Suyu boşaltın ve işlemi tekrarlayın. Tuzlu morinayı süzün, pulları boşaltın ve sıvıyı dışarı doğru bastırın.
  2. Geniş bir tavada soğan, domates ve biberleri yağda 2 dakika soteleyin. Kuşbaşı tuzlu morina balığı, limon suyu ve ezilmiş biberleri karıştırın. Karışımı, nem neredeyse tamamen buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
  3. Karışımı servis tabağının ortasına koyun ve etrafına marul ve avokadoyu düzenleyin.

Tuzlu morina

Veya tuzlu morina, Akdeniz veya Karayipler'deki özel mağazalardan satın alınabilir.

Morina alternatifleri:

Bu tarifi ucuz taze coley veya somurtarak deneyin. Her ikisi de morina ailesine aittir, ancak çok daha ucuzdur ve daha büyük süpermarketlerde veya balıkçılarda bulunur.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(24)

İngilizce incelemeler (19)

Basit ve çok lezzetli. Soğanı önce acı biberle pişirdim ama tarifin geri kalanını harfiyen takip ettim ve çok iyi çıktı. İnternette başka bir yere bakıldığında, bu genellikle bir tür ekmekle servis edilir. Tıknaz, kepekli ve tohumlu bir kabuk kullandım. Harika bir kombinasyon. - 21 Şub 2012

t ile

Bu harika bir reçeteydi. Yeşil dolmalık biber kullandım ve pul pul kullanmadım. Avokadoyu yanında bulundurmaktansa tarife böldüm. Ayrıca kaliteli natürel sızma zeytinyağı kullandım. Buljolumu soğutmayı tercih ederim ama o kadar hevesliydim ki hemen yedim. Birkaç saat sonra saniyelerim olduğunda, daha da lezzetliydi. Keyfini çıkarın! -06 Ocak 2008

Ty tarafından

Ben de Karayipliyim ve büyükannemin Pazar sabahı tereyağlı ekmek ve avakado ile tuzlu balık yaptığını hatırlıyorum. - 30 Ağu 2006

Videoyu izle: Fırında Kremalı Mezgit Fileto (Ekim 2020).