En iyi tarifler

Salsa tarifi ile somon

Salsa tarifi ile somon

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Deniz ürünleri
  • Balık
  • Yağlı balık
  • Somon

Fırında somon limon suyu, zeytinyağı, arpacık, ananas, domates ve fesleğen ile yapılan salsa ile servis edilir. Olağanüstü renkli ve lezzetli bir yaz yemeği.

Bunu 100 kişi yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 4 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı doğranmış arpacık
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 125 gr ananas, doğranmış
  • 2 büyük erik domates, doğranmış
  • 4 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
  • tatmak için biber ve tuz
  • 4 (175 gr) fileto somon
  • 125 ml tavuk suyu
  • tadına limon biberi

YöntemHazırlık: 30 dakika ›Pişirmek: 40 dakika› Kalan süre: 1 saat 10 dakika

  1. Fırını önceden 190 C / Gaz 5'e ısıtın.
  2. Misket limonu suyu, zeytinyağı, soya sosu, arpacık soğanı ve şekeri çırpın. Ananas, domates ve fesleğeni ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Örtün ve soğutun. Servis yapmadan 10 ila 15 dakika önce buzdolabından çıkarın.
  3. Somonu 23x33 cm veya benzer büyüklükte bir fırın tepsisine koyun. Üzerine tavuk suyunu dökün ve üzerine limon biberi serpin.
  4. Önceden ısıtılmış fırında balıklar çatalla kolayca gevrekleşene kadar yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin. Yanında salsa ile servis yapın.

Limon biberi

Yerel süpermarkette bulunmuyorsa, internetten limon biberi satın alabilirsiniz.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(105)

İngilizce incelemeler (76)

Valerie Brunmeier tarafından

Bu tarifi sunan kişi olarak, tarifi gözden geçiren pek çok kişi somonu salsa ile pişirmeyi seçmesine rağmen, tarifin bu şekilde hazırlanmasını istemediğini söylemek istedim. Salsa, pişmiş somona çeşni olarak servis edilir. Buzdolabında saklanmalı ve servis yapmadan sadece birkaç dakika önce oturmasına izin verilmelidir. Sadece yemeği denemeyi düşünenler için açıklığa kavuşturmak istedim. Teşekkürler! -15 Eylül 2007

m0wlp42 tarafından

Ferahlatıcı ve lezzetli bu yemek için en iyi tanım olacaktır. Mükemmel bir yaz yemeğidir, sadece malzemenin zirvesinde olduğu için değil, aynı zamanda sıcak ve nemli olduğunda, en son olmak isteyeceği yer sıcak bir ocakta yemek pişirmektir. Sadece birkaç öneri / küçük değişiklikler: 1) Salsayı balıkla YAPMAYIN. Salsa'nın serinliği, sıcacık balıklara güzel bir iltifat yapar. 2) Daha çok salsa yapın. Bu iyi. 3) Önerilenden biraz daha fazla et suyu ekliyorum. Bu tarifi ilk yaptığımda, tüm et suyu buharlaştı ve balıklar tavanın dibine yapıştı (ben de sebze suyu kullanmayı tercih ederim ama bu bir tat tercihi.) 4) Limon biberi yeterli değil; balığa ekstra lezzet vermek için daha fazla baharat ekliyoruz. Kekik yaprakları bir zorunluluktur ve - ruh halime bağlı olarak - kırmızı biber / kırmızı biber gevreği (az miktarda) veya tarçın (tatlılık için). Bu tarifi genellikle tatlı patates püresi ile servis ediyorum (yemeğe biraz madde katıyorlar, ancak yine de yarı sağlıklı tutuyorlar), ancak kuşkonmaz, avokado salatası veya Waldorf salatası iyi eşlik eder. - 02 Haz 2008

tarafından DadWhoLoves2Cook

bu mükemmel bir deniz ürünleri tarifiydi. Sadece salsayı somonla yaptığım şeyi değiştirdim ve çok güzel çıktı. - 22 Ekim 2005

Videoyu izle: FIRINDAN ÇIKTIĞI GİBİ BİTEN, SÜREKLİ İSTEK ALAN MEŞHUR BALIK TARİFİM (Kasım 2020).