En iyi tarifler

Hızlı Somon Şiş tarifi

Hızlı Somon Şiş tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Deniz ürünleri
  • Balık
  • Yağlı balık
  • Somon
  • Somon fileto

Bu, birçok lezzetli bitki kullanan somon için basit bir turşudur. Somonu sıcak kömürlerin üzerinde bambu tahta şişlerde pişirirken kolay bir yaz tarifi. Mangalı kullanacağımız birkaç hafta için mükemmel!

Bunu 9 kişi yaptı

MalzemelerPorsiyon: 2

  • 350 gr somon fileto, yaklaşık 2 cm kalınlığında, 5 cm'lik şeritler halinde kesilmiş
  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 60 ml beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 tutam ezilmiş pul biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

YöntemHazırlık: 30dk ›Pişir: 8dk› Uzatma: 30dk Marine ›Hazırlık: 1saat8dk

  1. Orta-düşük ısı için barbekü ön ısıtma.
  2. Somonu bir pişirme kabının dibine koyun. Bir kapta limon suyu, şarap, nane, dereotu, maydanoz, sarımsak ve kırmızı pul biberi çırpın. Kuvvetli bir şekilde çırparak zeytinyağına yavaşça gezdirin. Karışımı somon balığının üzerine dökün. Somonu buzdolabında 30 dakikadan fazla olmamak üzere marine edin.
  3. Somonu ıslatılmış tahta şişlere uzunlamasına geçirin. Ortada pişene kadar, her biri yaklaşık 4 dakika önceden ısıtılmış barbeküde pişirin. Hemen servis yapın.

Barbekü ipuçları

Mükemmelliğe ulaşmak için Barbekü yapma konusunda kolay ipuçları için Barbekü nasıl yapılır kılavuzlarımıza ve videolarımıza göz atın!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(9)

İngilizce incelemeler (5)

mykidsmom tarafından

Bu gerçekten iyiydi. İlk başta naneden biraz korktum, flavdan emin değildim. combo işe yarayacaktı, ancak adil bir inceleme sağlamak için yazıldığı gibi olmasını istedi. Karışımdaki naneyi sevdiğimi söylemeliyim, çok lezzetliydi. Bulduğum tek şey, bazılarında metal şişleri kullandığımız ve hepsini bulamadığımız için şeritlerin bir kısmını folyoda ızgarada pişirdik. Somon bir kez pişirildikten sonra, güzel ve lapa lapa oldu ve parçalanmadan şiş şeklindeki şişleri çıkarmak zordu. Bir dahaki sefere sadece folyoyu kullanacağım. harika bir tarif için teşekkürler-19 Haziran 2008

Videoyu izle: Somon şiş nasıl yapılır? (Kasım 2020).