Sıradışı tarifler

Tatlı Patates ve Muskat Gnocchi tarifi

Tatlı Patates ve Muskat Gnocchi tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Sebze
  • Kök sebzeler
  • Patates
  • Tatlı patates

Bu lezzetli ve farklı patates makarnasını üretmek için tatlı patates püresi, un ve yumurta karışımı sarımsak ve hindistan cevizi ile tatlandırılır! Bunu en sevdiğiniz tereyağı veya kremalı peynir sosuyla eşleştirin.

185 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 2 büyük tatlı patates (toplamda yaklaşık 450 gr)
  • 1 diş sarımsak, preslenmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 yumurta
  • 250 gr sade un

YöntemHazırlık: 30dk ›Pişir: 35dk› Kalan süre: 1saat5dk

  1. Fırını önceden 180 C / Gaz'a ısıtın 4. Tatlı patatesleri 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
  2. Patatesler çalışacak kadar soğuduktan sonra kabuklarını çıkarın ve büyük bir kapta ezin. Sarımsak, tuz, hindistan cevizi ve yumurtayı karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar unu azar azar karıştırın. Gerektiği kadar az veya çok un kullanın.
  3. Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Suyun ısınmasını beklerken gnocchi'yi yapın. Unlu bir yüzeyde, hamuru birkaç uzun yılan şeklinde açın ve 2,5 cm'lik dilimler halinde kesin. Parçaları kaynar suya bırakın ve yüzeye çıkana kadar pişmelerine izin verin. Yüzen parçaları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve servis tabağında sıcak tutun. Tereyağı veya kremalı sos ile servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(214)

İngilizce incelemeler (165)

Bunu yaptım ama gnocchi'yi kaynatmak yerine tavada kızarttım. Mikrodalgada tatlı patatesleri de yaptım. Lezzetliydiler. Onlara kişniş ve acı pesto ile başlangıç ​​olarak servis ettim. Harika tarif. Başka bir yorumcu, hamurun ellerinize yapışması gerektiğini, ancak kendine daha fazla yapışması gerektiğini ve bunun gerçekten yardımcı olduğunu söyledi. - 13 Aralık 2017

Rachel D tarafından

Hamuru yuvarlamakta ve kesmekte güçlük çeken aşçılar için bir öneri: Hamuru unlu bir pasttery poşetine (veya köşesi kesilmiş bir Ziplock işe yarar) koyup diş macunu gibi sıkmayı deneyin. Ardından, uygun büyüklükte köfte yapmak için parçaları keskin bir bıçakla dilimleyin. Kaynar su tenceresine sıkabilirsiniz! -27 Tem 2006

Videoyu izle: Mantarlı düşes patates ile davet sofralarınızı şenlendirin (Kasım 2020).