En iyi tarifler

Çedar Peyniri Filo Üçgen tarifi

Çedar Peyniri Filo Üçgen tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Turtalar ve turtalar
  • Hamur işi
  • Filo böreği

Bu tarif bir parti için yeterli. Önceden hazırlanabilir ve yufka hamurunu üçgenler halinde katladıktan sonra dondurulabilir.

46 kişi bunu yaptı

MalzemelerYapar: 100 üçgen

  • 50 gr tereyağı, eritilmiş
  • 3 yemek kaşığı sade un
  • 450ml sıcak süt
  • 1 tutam tuz ve beyaz biber
  • 450 g donmuş filo hamuru, çözülmüş
  • 450 gr beyaz peynir, ufalanmış
  • 3 yumurta sarısı
  • 120 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 225 gr tereyağı, eritilmiş ve bölünmüş
  • 2 yemek kaşığı doğranmış düz yaprak maydanoz

YöntemHazırlık: 45dk ›Pişir: 15dk› Kalan süre: 1saat

  1. Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Pürüzsüz olana kadar unu çırpın. Topak kalmayacak şekilde sıcak sütü yavaş yavaş karıştırın. Sos metal bir kaşığı kaplayacak kadar kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tuz ve beyaz biber ekleyin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  2. Sos soğuduğunda beyaz peynir, yumurta sarısı, kaşar, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve maydanozu ilave edin.
  3. Fırını önceden 190 C / Gaz'a ısıtın 5. Filo hamur yapraklarını yaklaşık 7,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Her seferinde bir yığın kullanın, kalanını kurumasını önlemek için nemli bir havluyla örtün.
  4. Her seferinde bir parça filo yerleştirin. Üzerine tereyağı sürün ve yaklaşık 1 çay kaşığı peynir karışımını bir ucuna koyun. Diğer kenara uyacak şekilde bir köşeyi yukarı katlayın. Şeridin sonuna ulaşana kadar üçgen şeklinde katlamaya devam edin. Bir fırın tepsisine koyun ve kalan hamur şeritleriyle devam edin.
  5. Üçgenler bu aşamada dondurulabilir veya önceden ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika veya kızarana kadar fırınlanabilir. Sıcak servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(21)

İngilizce incelemeler (18)

njmom tarafından

Bunlar harikaydı! Çarşaflar yerine yufka kaplarını kullandım ve büyük bir hit oldular. Bunları tekrar yapacağım, taze maydanoz kullanmak şart. Ayrıca porsiyon boyutunu önemli ölçüde azalttım ve gayet iyi sonuç verdi. Gönderi için teşekkürler happycooker03! -03 Eylül 2006

HAPPYCOOKER03 tarafından

Bu küçük peynirli turtalar çok lezzetli. Yunanistan'ın otantik tadı ve yapımı eğlenceli! Bunları bir Noel partisi için yaptım ve yan tarafta tzatziki (bu siteden de) servis ettim. Herkes onları sevdi - her yıl gördüğünüz at yarışlarından harika bir değişiklik. Bu hazine için teşekkürler! -03 Aralık 2005

SASHULTIS tarafından

Harika tarif! Bunları yemek yaptığım zaman yapardık ama her malzemenin miktarını hatırlayamıyordum. Bu hazineyi paylaştığınız için teşekkürler. Kalabalıklar arasında kesin bir vuruş! Her zaman önceden yaptım ve bir partiyi daha az stresli hale getirmek için dondum. - 06 Kasım 2005

Videoyu izle: Burger Peyniri Sosu Cheddar Sosu Tarifi (Ekim 2020).