Yeni tarifler

Maydanoz ile Anlaşma nedir?

Maydanoz ile Anlaşma nedir?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Öyleyse neden maydanozla uğraşıyorsun? Sadece sindirime yardımcı olmakla kalmayıp, hemen hemen tüm tuzlu yemeklerin tadını daha iyi yapan acı bir bitkidir.

Fotoğraf Kredisi:Elise Bauer

Resimde bahçemizde yetişen genç düz yapraklı İtalyan maydanozu görülüyor.

Geçenlerde bir arkadaşım nadiren maydanoz aldığını ve bahçesinde hiç bulunmadığını çünkü onunla ne yapacağını gerçekten bilmediğini söyledi. İnan bana, anlıyorum. Birçoğumuz için maydanoz, kafeterya yemeklerinde tabağa gelen ve çoğunlukla görünüş için orada olan kıvırcık yeşil garnitür. Bunu neden yiyesin ki? Ve bir çorba kaşığı kıyılmış maydanoz gerektiren tüm bu tarifler? Amaç ne? Neden sadece bir çorba kaşığı için bütün bir demet satın alıyorsun?

İşte anlaşma. Maydanoz lezzetleri aydınlatır. Biraz limon suyunun bir şeyi daha lezzetli hale getirmesi gibi, lezzetli yemeklere denge katar. Maydanoz hafif bir “acı”dır. Dilinizdeki tat tomurcukları 5 tadı ayırt edebilir - tuzlu, tatlı, ekşi, acı ve umami. Tuzlu ve tatlı belirgindir. Ekşi, limon suyu veya sirke gibi asitlerden elde edilir. Umami, proteinin lezzetli tadıyla ilgilidir. Acıyı narenciye kabuğundan, lahana gibi acı yeşilliklerden, hardal yeşilliğinden, rokadan ve maydanozdan alırsınız. İyi dengelenmiş yemekler bu tat reseptörlerinin tümünü veya çoğunu uyarır. Bir yahni yahnisine maydanoz eklemek yahni tadı maydanoz gibi yapmaz, ancak içinde zaten acı yoksa yahni tadı daha dengeli hale getirir.

Yemek yapmaya ilk başladığımda, bir tarif için bir demet maydanoz alıp geri kalanıyla ne yapacağımı bilememekten rahatsız olurdum. Şimdi, ailem için 12, benim için 6 adet maydanoz ektiğim bahçemize bakıyorum ve bu kadarının yeterli olduğunu umuyorum. Hemen hemen her lezzetli yemek, biraz kıyılmış maydanozla pişirilir veya üstüne serpilirse daha lezzetli olur. (Bu arada, düz yapraklı İtalyan maydanozu yemek pişirmek için kıvırcık maydanozdan daha iyi çalışır. Nedenini sorma, sadece işe yarıyor.) Maydanoz yetiştirmenin en iyi yanı nedir? Böcekler ve sümüklü böcekler genellikle onlardan uzak durur. Bienaldirler, bu nedenle ılıman iklimlerde bir bitki iki yıl yaşar. Bitkiler kışı iyi geçirir, en azından burada, California'da. Ayaz onları mutlu ediyor gibi görünüyor.

Maydanoz sindirime de iyi gelir. Diğer acı bitkilerde olduğu gibi maydanoz iştahı ve sindirim sisteminizi uyarır. Yıllar önce, dışarıda yemek yerseniz ve midenizin oturması gerekiyorsa bir barmenden midenizi sakinleştirmesine yardımcı olması için bitter isteyebileceğinizi öğrendim (ne demek istediğimi biliyorsunuz). Bu karışım maydanozla değil diğer acı esanslarla yapılıyor ama etkisi aynı. Acı, sindirime yardımcı olur.

Etrafta gerçekten çok fazla maydanoz varsa ne yapmalı? Maydanoz, sarımsak, yağ ve sirke ile yapılan pesto gibi bir Güney Amerika çeşnisi olan chimichurri'yi, biftekle harika yapan chimichurri'yi tavsiye ederim. Ya da maydanozlu pesto yapıp makarnanın üzerine servis edebilirsiniz.

Maydanozun yıldız malzeme olduğu favori bir yemeğiniz var mı? Lütfen yorumlarda bize bildirin.


Sadece 5 günde kilo vermeyi hızlandırmak ve göbek yağını eritmek için maydanoz ve limon suyu için

Yeni Delhi: Kilo vermeye çalışan herkes, bu fazla kiloları vermek için uymaları gereken temel kuralları bilir. Belki de “az ye, çok hareket et” tavsiyesi, size söylenmiş olabilecek en yaygın kilo verme önerilerinden biridir. Gerçek şu ki, bu fazla kiloyu kaybetmek, kalori kısıtlı bir diyetin ötesine geçer. Bazen her gün yaptığınız şeyler aslında farkında olmadan kilo almanıza neden olabilir. Ancak, işte o inatçı göbek yağını eritmek için son derece yararlı bulacağınız bir tane var: Maydanoz ve limon suyu, mükemmel bir ev yapımı kilo verme içeceği!

Lezzetli ve hazırlaması kolay bu yağ yakıcı içecek - maydanoz ve limon suyu - yağ yakıcı özellikleri nedeniyle fitness tutkunları arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır. Aslında, bu basit iki bileşenli içeceği deneyen insanlar, sadece birkaç gün kullandıktan sonra inanılmaz sonuçlar elde ettiklerini iddia ediyorlar. Sabahları aç karnına su ile karıştırılmış maydanoz ve limon suyu içmenin bir haftadan daha kısa sürede kalori yakmanıza ve kilo vermenize yardımcı olabileceği söyleniyor. Okuyun - Kilo kaybı için kakule (elaichi) suyu nasıl kullanılır: Bu Ayurvedik içeceğin göbek yağını azaltmaya yardımcı olabileceği 4 yol


Genel Bakış: Maryland Yengeç Kekleri Nasıl Yapılır

Yengeç kekleri harika bir ana yemek veya hatta kızarmış çörek üzerinde sandviç yapar. Daha küçük şekillendirilirse, mini yengeç kekleri harika bir parmak yemeğidir. Bu tarifle, arka cebinizde HER ZAMAN hızlı bir akşam yemeği tarifinizin yanı sıra etkileyici bir kalabalığı memnun eden meze olduğundan emin olabilirsiniz. Onlar da harika artıklar yapıyorlar.

Yazılı tarifin tamamı aşağıdadır, ancak işte bir genel bakış.

  1. Tatları ve bağlayıcıları birlikte çırpın.
  2. Yengeç eti ve dolgu maddesini ekleyin.
  3. Çok nazikçe karıştırın: Malzemeleri yavaş ve dikkatli bir şekilde bir araya getirin. Fazla karıştırılırsa, yengeç eti parçalanacaktır.
  4. 30 dakika soğutun: Bu tarifte önemli bir adımdır. Yengeç keki karışımını ayrı kekler haline getirmeden önce soğuk olduğundan emin olun. Bu tarifte çok az dolgu maddesi var, bu nedenle karışım pişirmeden önce soğutulmazsa kekler dağılır.
  5. Fırın tepsisini yağlayın ve fırını önceden ısıtın. Fırın oldukça ısınıyor, bu yüzden parşömen kağıdı kullanmanızı tavsiye etmiyorum. Tavayı yağlayın veya silikon bir pişirme matı kullanın.
  6. Kek içine porsiyon: Karışımı kepçe ve porsiyonlara ayırmak için 1/2 fincan ölçü kabı kullanın. Bireysel kekler haline getirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  7. Pişirmek: Kekleri yaklaşık 12-14 dakika çok yüksek ateşte pişirin.

pişirme vs Ocakta Soteleme:Bazıları ocakta yengeç kekleri pişiriyor ama ben çok pişirme yöntemini tercih ediyorum. Ocakta pişirildiğinde, yengeç kekleri genellikle köfteler halinde düzleştirilir, böylece merkez pişirilir. Kalın jumbo tarzı yengeç kekleri için yüksek fırın sıcaklığında pişirmenizi tavsiye ederim. Çok çabuk pişerler ve ekstra dolgun kalırlar.


Bu web sitesinde sağlanan bilgiler (Bloglar, Topluluk sayfaları, Program Materyalleri ve diğer tüm içerik dahil) başlangıçta ABD'deki bir izleyici kitlesine yönelikti. Ülkenizdeki düzenlemeler değişiklik gösterebilir.

+Sonuçlar başlangıç ​​noktasına, hedeflere ve çabaya göre değişir. Kilo kaybı ve kas tanımı elde etmek ve sürdürmek için egzersiz ve uygun diyet gereklidir. Sunulan referanslar, birden fazla Beachbody ürünü kullanmış veya maksimum sonuçlara ulaşmak için programı genişletmiş olabilir.

*Bu ifadeler Gıda ve İlaç Dairesi tarafından değerlendirilmemiştir. Bu ürünler herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için tasarlanmamıştır.

Herhangi bir egzersiz programına başlamadan veya herhangi bir ek veya öğün yerine geçen ürünü kullanmadan önce, özellikle de herhangi bir benzersiz tıbbi durumunuz veya ihtiyaçlarınız varsa, doktorunuza danışın ve tüm güvenlik talimatlarına uyun. Web sitemizdeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi durumu teşhis etme, bir sağlık uzmanının tavsiyesinin yerine geçme veya herhangi bir tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlama amacı taşımamaktadır.

© 2021 Beachbody, LLC. Her hakkı saklıdır. Beachbody, LLC, Beachbody ve Team Beachbody ticari markalarının ve ilgili tüm tasarımların, ticari markaların, telif haklarının ve diğer fikri mülkiyetin sahibidir.


En yaygın antinutrient türleri glüten, fitatlar, tanenler, lektinler ve oksalatlardır. Gluten buğday ve çavdar ürünlerinde bulunur ve unlu mamullerden bira ve soya sosuna kadar her şeyde bulunur. Fitatlar yaygın olarak fındık, tohum ve tam tahıllarda bulunur. Genellikle kırmızı şarapla ilişkilendirilen, ancak çay, olgunlaşmamış meyveler, baklagiller ve çikolatada da bulunan tanenlere aşina olabilirsiniz. Lektinler genellikle baklagillerde ve ayrıca biber, domates, patlıcan ve beyaz patates içeren itüzümü adı verilen bir bitki sınıfında bulunur. Oksalatlar genellikle lahana ve brokoli gibi çiğ, turpgillerden sebzelerin yanı sıra ıspanak, soya fasulyesi, karabiber ve çikolatada bulunur.


Otlar ve baharatlar

Ottolenghi ve Tamimi'nin falafeli.

Bu, taze ot yığınları olmadan bir Orta Doğu tarifi olmazdı. Üzücü küçük süpermarket paketlerini unutun ve mümkünse kendinize uygun bir pazar tezgahı buketi bulmaya çalışın. Maydanoz popülerdir, Helou dışında herkes tarafından kullanılır, ama kişniş de öyledir, ki bu da tüm tariflere girer. İkisinin bir kombinasyonunu seviyorum - her ikisi de karışımı koyu yeşil bir renge dönüştürmek için yeterli miktarda maydanozun keskin biberliği ve kişnişin aromatik tazeliği.

Öğütülmüş kişniş ve kimyon da oldukça fazla ve ben Helou'nun zencefil, tarçın ve yenibahar ile lezzetli sarımsak ve biberli otlar ile güzel bir şekilde dengelenen Lübnan yedi baharat tozunun ateşli tatlılığını seviyorum. Bazı tariflerde acı biber, kırmızı biber veya pul biber de kullanılır - zencefilin sıcaklığını, baharatlı yerine nadiren sıcak olan bir yemek için yeterli buluyorum, ancak ihtiyaç duyuyorsanız, tadına bir sallama ekleyin.

Tuz aynı zamanda, kötü bir şekilde tatlandırıldığında donuklaşmaya meyilli olabilen bir yemekte de son derece önemlidir; bu nedenle, şekillendirmeden önce karışımı test etmek için biraz kızartmak iyi bir fikirdir.


Şimdi Taze Nefes Alın: Maydanoz ve Nane

Bu yemeği, yakın ve kişisel bir kucaklaşma veda ile mi bitireceksiniz - hatta belki bir öpücükle? Eğer öyleyse, ağzınızdaki kötü adamla, bakterilerle savaşmak için bir süper kahramana ihtiyacınız olacak. Yemekten sonra ağzınızda kalan yiyecek parçaları üzerinde bakteri birikir ve sözlü iletişiminizi çöp gibi kokan sülfürik bileşikleri serbest bırakır. Doğanın ilaçları - maydanoz ve nane - kötü nefesinizle savaşabilir mi? Hadi bir bakalım.

Maydanoz, spagettinizi yemeden önce bir kenara attığınız tabağınızda işe yaramaz bir garnitür gibi görünebilir. Ancak sosunuzdaki sarımsak ve soğan miktarı göz önüne alındığında, aslında o yeşil sapı kurtarmak isteyebilirsiniz. Çalışmalar, çiğneme maydanoz yapraklarının ağzınızdaki kokuyu tamamen temizleyeceğini tam olarak göstermemiş olsa da, en azından ağız kokusunuz üzerinde bir miktar başlangıç ​​etkisi olabilir [kaynak: O'Connor]. Tartışmasız olan şey, maydanozun klorofil içermesi ve klorofilin anti-bakteriyel özelliklere sahip olduğuna inanılıyor [kaynak: Ursell]. Başka bir deyişle, potansiyel bir koku gidericidir ve diş fırçanız ve biraz diş macununuzun yokluğunda maydanoz çiğnemek denemeye değer. Bazıları, taze maydanozu yutmanın bile karnınızı deodorize edeceğini düşünür, bu da kötü nefesi önleyebilir [kaynak: Bowden].

Kokulu nefesinize karşı tamamen doğal bir diğer potansiyel savaşçı, taze nanedir. Bir tatlı tabağında veya içeceğinizde nane yaprakları bulursanız, onları yemeğinizin sonuna saklayın. Hazımsızlık ve mide ekşimesini hafifletmenin yanı sıra nane, ağzınızdaki kötü nefese neden olan bakterilerle savaşabilir. Maydanozda olduğu gibi nane de klorofil içerir ve yaprakları çiğnemek kokuya neden olan bakterileri dişlerinizden temizlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, nane imzası olan nane tazeliğini geride bırakacaktır. Sıcak bir nane çayı, bir yemeği daha taze bir nefesle bitirmenin harika bir yoludur.

Bazı ağız bakımı uzmanları, bu doğal ağız kokusu ilaçlarını yapay olanlara tercih eder çünkü sakız veya şeker gibi yapay ilaçlar sorunu daha da kötüleştirebilir. Örneğin, bazı nane şekerlerindeki şeker aslında ağızdaki bakterilerin üremesine neden olur. Gargara gibi bazı nefes tazeleyiciler de ağzı kurutacak alkol içerir. Ağız kuruluğu ağız kokusuna neden olur.

Ağzınızı nasıl taze ve temiz tutacağınız hakkında daha fazla bilgi için bir sonraki sayfadaki bağlantıları tıklayın.


Maydanozu kurutmanın 3 yolu var:

Şimdi kurumaya başlayalım! Taze otların boşa gitmesine asla izin vermeyin!

Salata karıştırıcı (sebzeleri ve otları temizlemenin en sevdiğim yolu). Gece boyunca bir havlu üzerine koyun ve fırında kurutmaya geçmeden önce tamamen kurumasını bekleyin.


Sadece Baharatlardan Daha Fazlası

Bitki macunlarında sıklıkla kullanılan otlar, iyi bilinen mutfak otlarıdır. Macunlar, otlarla pişirmenin biraz daha az yaygın bir yolu olsa da, hala eski favorilere yeni bir soluk getiriyorlar. Yine de birçoğunun sağlığınızı desteklemek için alışılmadık ve faydalı çaylar gibi gizli yaşamları vardır. İster çay ister macun olarak tüketin, fesleğen, kekik ve limon balsamı, yukarıdaki listemizdeki tüm şifalı bitkiler arasında en çok yönlü sağlık uygulamalarından bazılarına sahiptir. Maydanoz hakkında daha fazla bilgi için garni buketi hakkındaki yazımıza mutlaka göz atın.


Diğer yaşam tarzı değişikliklerinde olduğu gibi, sert veya aşırı kısıtlayıcı diyetler ve temizliklere dayanmaktansa kalıcı yaşam tarzı değişiklikleri yapmak daha iyidir. Dr. Raisen'in açıkladığı gibi: "Bütün bir yıl boyunca sağlıksız bir yaşam tarzı yaşamak ve ardından bunun sonunda aşırı bir karaciğer temizliği yapmak kötü bir fikirdir." Karaciğerinizin çok fazla desteğe ihtiyacı olduğunu biliyorsanız, yavaş başlayın ve 40 günlük bir süre boyunca temizleyin. Dr. Raisen, “Yaşam tarzınızı 10 gün içinde elden geçirmeye çalışırsanız, kendinizi gerçekten hasta hissedebilirsiniz” diyor. Ayrıca, en iyi ihtimalle etkisiz olan ve potansiyel olarak güvensiz olabilecek “karaciğer temizleyicileri”'i çevrimiçi satın almamanızı tavsiye ediyor.

Zaten çoğu zaman karaciğer dostu bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız, doktor tarafından önerilen bu ipuçlarını yılda bir veya iki kez 10 günlük karaciğer temizliğine dönüştürmek karaciğerinize biraz fazladan sevgi göstermenin harika bir yoludur.

Gretchen Lidicker, CBD Oil Everyday Secrets: A Lifestyle Guide To Hemp-Derved Health & Wellness kitabının yazarı, araştırmacısı ve yazarıdır. Georgetown Üniversitesi'nden fizyoloji ve tamamlayıcı ve alternatif tıp alanında yüksek lisans derecesine sahiptir ve mindbodygreen'de eski sağlık editörüdür. New York Times, Marie Claire, Forbes, SELF, The Times, Huffington Post ve Travel + Leisure'da yer aldı.

Paylaşmak

Maydanoz Kılavuzları

Ücretsiz Rehber: Basit Uyku Stratejileri

Doktorlarımızdan uyku bilimini ve her gece en iyi dinlenme gecenizi nasıl geçireceğinizi öğrenin.